KONTAN.CO.ID - Makanan yang digoreng menggunakan minyak goreng adalah salah satu pantangan bagi pengidap kolesterol tinggi. Pasalnya, makanan yang digoreng dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. 

Namun, perlu Anda ketahui ada beberapa jenis minyak goreng yang aman untuk dikonsumsi penderita kolesterol tinggi. Hal tersebut dikarenakan beberapa jenis minyak goreng tertentu mengandung nutrisi yang baik dan lemak sehat, sehingga tidak berbahaya bagi pengidap kolesterol tinggi. 

Umumnya, minyak goreng yang aman untuk dikonsumsi penderita kolesterol adalah minyak yang berasal atau mengandung nabati. 

Baca Juga: Y2mate Situs Download Video dari YouTube Selain Savefrom, Begini Cara Unduh

Melansir dari Verywell Health, Berikut jenis-jenis minyak goreng yang aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol dan baik untuk kesehatan. 

1. Minyak Alpukat

Minyak alpukat merupakan salah satu jenis minyak goreng yang aman dan sehat untuk dikonsumsi penderita kolesterol tinggi. Selain itu, minyak alpukat juga mengandung lemak sehat yang tentunya baik untuk kesehatan.

2. Minyak Canola

Minyak goreng yang baik untuk dikonsumsi selanjutnya adalah minyak kanola. Salah satu jenis minyak goreng ini mengandung kadar lemak jenuh yang rendah, bahkan lebih tinggi kadar lemak tak jenuhnya. 

3. Minyak Jagung

Makanan yang digoreng menggunakan minyak jagung juga aman untuk dikonsumsi penderita kolesterol. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa minyak jagung dapat membantu menurunkan LDL hampir tiga kali lebih banyak. 

Minyak jagung juga merupakan minyak goreng uang cocok untuk dipakai menumis hingga memanggang karena memiliki rasa yang khas.

Baca Juga: 6 Cara Menghilangkan Mata Panda Secara Alami, Layak Anda Coba

4. Minyak Biji Anggur

Jenis minyak goreng selanjutnya adalah minyak biji anggur. Selain aman untuk penderita kolesterol tinggi, minyak biji anggur adalah pilihan yang baik untuk hidangan yang dipanggang atau dimasak dengan oven dan tumis. 

Minyak biji anggur ini juga mengandung vitamin E tinggi, dengan manfaat kesehatan yang terbukti dan khasiat dapat menyehatkan jantung.