JAKARTA. Sutarto Alimoeso, Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras (Perpadi) akui kerja sama memasok beras pada Perusahaan Umum Badan Usaha Logistik (Perum Bulog).

Kerja sama diawali di Jawa Timur. "Jawa Timur adalah awalnya, nanti akan dipasok dari seluruh Indonesia," ujar Sutarto usai Diskusi Policy Perberasan Nasional, Rabu (9/8).

Sutarto menerangkan kerja sama tersebut tidak akan merugikan pengusaha penggilingan. Hal tersebut dikarenakan penggilingan yang bekerja sama dengan Bulog adalah penggilingan padi kecil. Kapasitas penggilingan padi kecil adalah di bawah 10 ton per hari.

Pengadaan ini juga tidak mengganggu produksi bagi industri beras. Umumnya industri beras mendapatkan pasokan dari penggilingan padi skala besar. "Biasanya penggiling kecil tidak punya akses ke pasar industri," terang Sutarto.

Industri penggilingan menyatakan siap memasok beras bagi Bulog. Namun, perihal jumlah Sutarto menjelaskan masih melihat hasil produksi yang masuk ke penggilingan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Yudho Winarto