BEIJING. Yum! Brands Inc, pemilik merek rumah makan KFC dan Pizza Hut menghentikan kerjasama dengan lebih dari 1.000 pengusaha pemotongan hewan berskala kecil dari China. Manajemen ingin mengurangi pasokan ayam China setelah kasus daging ayam berkandungan obat penggemuk. Manajemen Yum! menjelaskan, pemutusan hubungan kerjasama itu merupakan bagian strategi perusahaan untuk membeli pelajaran bagi pengusaha kecil di China yang masih suka melanggar ketentuan. Ini sekaligus demi mengembalikan citra perusahaan bahwa KFC menggunakan bahan baku makanan yang sehat dan higienis. "Pemerintah China sudah punya standar penggunaan zat aditif, kami sangat menyesal masih ada beberapa orang yang melanggar aturan itu," kata Sam Su, Presiden Direktur dan Chief Executive Yum! China. Selain itu, manajemen juga menyiapkan langkah lain untuk mengembalikan bisnis restoran KFC di China. Namun mereka merahasiakannya.
KFC kurangi pemasok ayam dari China
BEIJING. Yum! Brands Inc, pemilik merek rumah makan KFC dan Pizza Hut menghentikan kerjasama dengan lebih dari 1.000 pengusaha pemotongan hewan berskala kecil dari China. Manajemen ingin mengurangi pasokan ayam China setelah kasus daging ayam berkandungan obat penggemuk. Manajemen Yum! menjelaskan, pemutusan hubungan kerjasama itu merupakan bagian strategi perusahaan untuk membeli pelajaran bagi pengusaha kecil di China yang masih suka melanggar ketentuan. Ini sekaligus demi mengembalikan citra perusahaan bahwa KFC menggunakan bahan baku makanan yang sehat dan higienis. "Pemerintah China sudah punya standar penggunaan zat aditif, kami sangat menyesal masih ada beberapa orang yang melanggar aturan itu," kata Sam Su, Presiden Direktur dan Chief Executive Yum! China. Selain itu, manajemen juga menyiapkan langkah lain untuk mengembalikan bisnis restoran KFC di China. Namun mereka merahasiakannya.