MANADO. Kementerian Kelautan Pertanian (KKP) menargetkan ikan cakalang asap harus mengikuti Standar Nasional Indonesia (SNI) sehingga siap menghadapi persaingan dalam pasar bebas ASEAN. "Kami akan siap melakukan serangkaian uji sehingga produk Sulut yang paling laris yakni cakalang asap (fufu) bisa ber-SNI dan siap dipasarkan di pasar bebas ASEAN," kata Kasubdit Peningkatan Utilitas KKP RI Simson Masengi dalam Fokus Grup Diskusi (FGD) peningkatan daya saing sektor perikanan Sulut dalam rangka implementasi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) di Manado, Selasa (22/3). Simson mengatakan untuk meningkatkan daya saing produk perikanan Sulut maupun secara nasional harus memiliki standar dan mampu diterima oleh negara lain.
KKP targetkan cakalang asap miliki SNI
MANADO. Kementerian Kelautan Pertanian (KKP) menargetkan ikan cakalang asap harus mengikuti Standar Nasional Indonesia (SNI) sehingga siap menghadapi persaingan dalam pasar bebas ASEAN. "Kami akan siap melakukan serangkaian uji sehingga produk Sulut yang paling laris yakni cakalang asap (fufu) bisa ber-SNI dan siap dipasarkan di pasar bebas ASEAN," kata Kasubdit Peningkatan Utilitas KKP RI Simson Masengi dalam Fokus Grup Diskusi (FGD) peningkatan daya saing sektor perikanan Sulut dalam rangka implementasi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) di Manado, Selasa (22/3). Simson mengatakan untuk meningkatkan daya saing produk perikanan Sulut maupun secara nasional harus memiliki standar dan mampu diterima oleh negara lain.