KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Sinergi antara pertanian kakao dan industri olahan dinilai penting untuk mengangkat komoditas bahan pangan tersebut. Ketua Umum Asosiasi Kakao Indonesia (Askindo) M Arie Novel menyampaikan, isu utama dalam komoditas kakao bukan pada produktivitas perkebunan, namun pada rantai pasokan industri dan pemerintah yang tidak mendorong kerjasama terpadu dengan petani. "Dibutuhkan integrated road map yang memadukan unsur hulu dan hilir, jadinya harus membuat arah dimana industri bisa mendapatkan sumber biji kakao," katanya kepada Kontan.co.id, Selasa (16/10).
Komoditas kakao butuh sinergi Pertanian dan industri
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Sinergi antara pertanian kakao dan industri olahan dinilai penting untuk mengangkat komoditas bahan pangan tersebut. Ketua Umum Asosiasi Kakao Indonesia (Askindo) M Arie Novel menyampaikan, isu utama dalam komoditas kakao bukan pada produktivitas perkebunan, namun pada rantai pasokan industri dan pemerintah yang tidak mendorong kerjasama terpadu dengan petani. "Dibutuhkan integrated road map yang memadukan unsur hulu dan hilir, jadinya harus membuat arah dimana industri bisa mendapatkan sumber biji kakao," katanya kepada Kontan.co.id, Selasa (16/10).