MOMSMONEY.ID - Inilah beberapa makanan kaya sumber protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh yang perlu Anad ketahui.

Protein nabati merupakan jenis protein yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. 

Protein nabati ini dapat menjadi pilihan bagi Anda yang menjalani pola makan vegetarian atau tidak mengonsumsi protein hewani, seperti daging maupun ikan serta bagus untuk program diet. 

Berikut, melansir dari Mayo Clinic, adalah beberapa makanan dengan protein nabati tinggi yang baik untuk tubuh, antara lain:  

Baca Juga: Bantu Menurunkan Berat Badan, Berikut 6 Manfaat Buah Salak buat Kesehatan

1. Tempe

Makanan kaya sumber protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh pertama adalah tempe. 

Tempe terbuat dari kacang kedelai yang telah melalui proses fermentasi. 

Tempe punya beragam manfaat, terlebih untuk Anda yang punya gangguan pencernaan. Selain itu, tempe juga kaya kandungan zat besi dan kalsium.  

2. Bayam

Makanan kaya sumber protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kedua adalah bayam. 

Kandungan protein dalam bayam sebenarnya tidak setinggi kandungan pada biji-bijian atau jenis kacang-kacangan. 

Meski begitu, bayam memiliki kandungan nutrisinya hampir sama. Bahkan, ditambah dengan serat dan antioksidan yang sangat baik untuk menunjang kesehatan jantung.  

Baca Juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Buah Anggur, Bisa Menurunkan Kolesterol

3. Roti gandum

Makanan kaya sumber protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh ketiga adalah roti gandum. Sumber protein nabati yang juga mudah diperoleh adalah roti gandum. 

Tak hanya tinggi protein nabati, roti gandum yang kerap dikonsumsi saat sarapan ini juga dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh dan membuat rasa kenyang lebih kama. 

4. Alpukat

Makanan kaya sumber protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh selanjutnya adalah alpukat. Alpukat kaya akan lemak baik dan proteinnya yang cukup tinggi. 

Setengah porsi buah alpukat berukuran sedang setidaknya mengandung lemak sebanyak 77 persen, karbohidrat sebesar 19 persen, dan protein sebanyak 4 persen atau sekitar 2 gram.  

Baca Juga: Sederet Manfaat Minyak Kelapa, Menjaga Gula Darah hingga Kesehatan Jantung

5. Buah dan sayuran

Makanan kaya sumber protein nabati tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh terakhir adalah buah dan sayuran. 

Semua buah dan sayur mengandung protein yang dibutuhkan tubuh. Selain bayam dan alpukat masih banyak sayur dan buah yang memiliki kandungan protein tinggi.  

Beberapa jenis sayuran yang tergolong tinggi protein meliputi brokoli, asparagus, kentang, dan singkong. Sementara itu, buah yang mengandung protein tinggi adalah jambu bijidan pisang. 

Itulah sederet makanan dengan protein nabati tinggi yang mudah didapat dan bisa diolah menjadi aneka makanan lezat. 

Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan ke dokter untuk mengetahui jumlah asupan yang tepat dan sesuai dengan kondisi Anda.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Helvana Yulian