KONTAN.CO.ID - Sebagai negara dengan iklim tropis, Indonesia sangat kaya dengan hasil perkebunan, mulai dari kelapa sawit, teh, coklat, kakao hingga kopi tumbuh subur di bumi nusantara. Dengan produksi rata-rata sekitar 700 ribu ton per tahun atau sekitar 9 % dari produksi kopi dunia, Indonesia menjadi negara produsen biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Sebagai produsen kopi, tentunya negara kita memiliki industri pengolahan kopi yang lengkap mulai dari hulu sampai hilir. Bahkan dari sekian banyak kopi yang dihasilkan tersebut, Indonesia juga memiliki pembudidayaan dan pengelolaan speciality coffee yang terus mendapat pengakuan dari dunia internasional selain budidaya kopi pada umumnya. Ada begitu banyak jenis kopi dari tanah air mulai dari kopi Gayo, kopi Arabica Toraja, Kopi Bali, Kopi Aceh hingga berbagai jenis kopi nusantara lainnya. Tak ayal dengan banyaknya jenis-jenis kopi tersebut warung kopi di Indonesia menjamur hingga ke seluruh pelosok negeri.
Kopi Nusantara Makin Diakui Internasional
KONTAN.CO.ID - Sebagai negara dengan iklim tropis, Indonesia sangat kaya dengan hasil perkebunan, mulai dari kelapa sawit, teh, coklat, kakao hingga kopi tumbuh subur di bumi nusantara. Dengan produksi rata-rata sekitar 700 ribu ton per tahun atau sekitar 9 % dari produksi kopi dunia, Indonesia menjadi negara produsen biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Sebagai produsen kopi, tentunya negara kita memiliki industri pengolahan kopi yang lengkap mulai dari hulu sampai hilir. Bahkan dari sekian banyak kopi yang dihasilkan tersebut, Indonesia juga memiliki pembudidayaan dan pengelolaan speciality coffee yang terus mendapat pengakuan dari dunia internasional selain budidaya kopi pada umumnya. Ada begitu banyak jenis kopi dari tanah air mulai dari kopi Gayo, kopi Arabica Toraja, Kopi Bali, Kopi Aceh hingga berbagai jenis kopi nusantara lainnya. Tak ayal dengan banyaknya jenis-jenis kopi tersebut warung kopi di Indonesia menjamur hingga ke seluruh pelosok negeri.