KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Fenomena kelaparan tersembunyi alias hidden hunger semakin menjadi perhatian. Studi komprehensif terbaru mengungkapkan lebih dari setengah anak Indonesia usia 0,5-12 tahun belum mendapatkan asupan cukup vitamin dan mineral esensial, meskipun mereka tampak sehat secara fisik. Penelitian yang dipresentasikan dalam Seminar Nasional Gizi Anak 2025 belum lama ini menunjukkan defisiensi signifikan pada beberapa mikronutrien krusial seperti vitamin A, D, C, B1, serta zinc pada anak-anak Indonesia. Para ahli kesehatan menyebut kondisi ini sebagai bom waktu kesehatan karena dampaknya baru terlihat dalam jangka panjang.
Lebih dari Setengah Anak Indonesia Alami Kekurangan Mikronutrien
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Fenomena kelaparan tersembunyi alias hidden hunger semakin menjadi perhatian. Studi komprehensif terbaru mengungkapkan lebih dari setengah anak Indonesia usia 0,5-12 tahun belum mendapatkan asupan cukup vitamin dan mineral esensial, meskipun mereka tampak sehat secara fisik. Penelitian yang dipresentasikan dalam Seminar Nasional Gizi Anak 2025 belum lama ini menunjukkan defisiensi signifikan pada beberapa mikronutrien krusial seperti vitamin A, D, C, B1, serta zinc pada anak-anak Indonesia. Para ahli kesehatan menyebut kondisi ini sebagai bom waktu kesehatan karena dampaknya baru terlihat dalam jangka panjang.