MOMSMONEY.ID - Ketika mendengar kata “steak”, pasti yang terlintas di dalam pikiran adalah daging sapi. Tapi kini, MomsMney akan membuat Steak Ikan yang rasanya tidak anyir dan lezat! Memang, steak ikan tidak umum dan jarang dijual di restoran-restoran steak. Tapi kini MomsMoney menyediakan resep steak ikan ini khusus untuk Moms yang ingin membuat steak ikan sendiri di rumah! Baca Juga: Kulit Ikan Lengket? Simak 4 Cara Agar Ikan Tidak Lengket Saat Dipanggang
- 200 gram ikan marlin. Dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.
- 25 gram saus tiram
- 2 sdm minyak goreng
- 7 gram bubuk cabai
- Lumuri ikan dengan saus tiram dan minyak goreng untuk dimarinasi. Diamkan 15 menit.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Setelah panas, letakkan ikan sambil sesekali dibalik hingga berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat dan sajikan Steak Ikan dengan taburan bubuk cabai untuk menambah rasa, serta kentang goreng dan irisan wortel.
- Steak Ikan siap disantap!