JAKARTA. Sebulan setelah menjadi pemilik jaringan waralaba Wingstop dari Amerika Serikat (AS), PT Mega Mahadana Hadiya (Mahadya) kembali menambah satu gerai Wingstop lagi. Penambahan satu gerai ini menggenapi jumlah gerai restoran berbahan dasar sayap ayam ini menjadi tiga gerai.

Mahadya yang tak lain cucu perusahaan PT Tiara Marga Trakindo (Grup Trakindo) ini memilih lokasi gerai Setiabudi One, Kuningan, Jakarta Selatan. Perusahaan ini menyasar pekerja kantoran yang berdomisili di lokasi yang masuk kawasan segitiga emas Jakarta tersebut. "Pelanggan perkantoran seringkali dilanda kebingungan dan kebosanan dengan sajian yang itu-itu saja, mereka butuh  pilihan kuliner yang beragam," tutur Presiden Direktur Mahadya, Irzan H. Pulungan kepada KONTAN (8/7).

Dua gerai sebelumnya yang hadir pada Juni berlokasi di Kota Kasablanka, Jakarta Selatan dan Margo City, Depok. Sebelumnya, Mahadya menargetkan setiap gerai Wingstop bisa mengundang sebanyak 300–350 pengunjung dalam sehari.

Adapun target pembukaan gerai Wingstop tahun ini sebenarnya tak terlalu banyak. Mahadya hanya berencana membuka lima gerai Wingstop, dan lokasinya hanya  di Ibu Kota saja. Itu berarti, tinggal dua gerai lagi agar target sepanjang tahun ini sudah terpenuhi.

Namun dalam tujuh tahun ke depan, Mahadya pasang strategi membuka 100 gerai Wingstop dan Carl's Jr. Sebelumnya perusahaan ini juga mengakui nilai investasi per gerai Carl's Jr, sama dengan Wingstop yakni Rp 2,2 miliar–Rp 2,3 miliar per gerai.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Anastasia Lilin Yuliantina