KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Makanan yang dimakan sehari-hari bisa mempengaruhi kadar asam urat dalam tubuh. Pisang disebut-sebut bisa mencegah asam urat tinggi. Asam urat tinggi salah satu gangguan sendi yang umum dikeluhkan masyarakat tanah air.
Baca Juga: Jus Buah Ini Efektif Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat Tinggi Mengutip dari Healthline, asam urat merupakan produk sampingan yang diproduksi saat tubuh memecah purin. Purin adalah zat yang diproduksi secara alami oleh tubuh dan ditemukan dalam makanan dan minuman jenis tertentu. Saat kadar asam urat dalam tubuh berlebihan akan dikeluarkan dalam bentuk urine. Namun, saat tubuh gagal mengeluarkan zat asam urat akan terjadi penumpukan asam urat. Asam urat yang menumpuk di dalam tubuh bisa berubah menjadi kristal yang mengendap di dalam persendian. Hal inilah menyebabkan peradangan dan nyeri pada persendian yang disebut dengan asam urat tinggi. Penderita asam urat disarankan untuk merubah gaya hidup dan selektif dalam mengonsumsi makanan dan minuman. Alasannya, makanan dan minuman tertentu yang dikonsumsi sehari-hari bisa mempengaruhi kadar asam urat dalam tubuh. Hasil penelitian menyarankan mengubah pola makan bisa membantu mengendalikan gejala asam urat dan mengurangi risiko pengembangan asam urat. Anda sebaiknya mengonsumsi makanan rendah purin untuk menurunkan produksi asam urat dalam tubuh.
Pisang mencegah asam urat tinggi
Salah satu makanan yang mengandung purin rendah adalah pisang. Selain itu, pisang merupakan sumber vitamin C. Hasil tinjauan tahun 2021 menunjukkan bahwa asupan citamin C yang tinggi bisa mencegah asam urat. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan manfaat tersebut. Sekedar info, Data Pertanian AS mencatat dalam satu buah pisang mengandung sekitar 14,1 mg vitamin C atau sekitar 16% dari nilai harian.
Makanan rendah purin
Ada banyak jenis makanan yang memiliki nilai purin rendah selain pisang seperti:
- Buah beri
- Sayuran hijau termasuk bayam dan asparagus
- Kacang-kacangan termasuk selai kacang
- Produk susu rendah lemak atau bebas lemak
- Telur
- Kentang
- Tahu
Makanan yang harus dihindari penderita asam urat
Anda sebaiknya menghindari beberapa jenis makanan berikut ini bila tidak ingin kadar asam urat naik:
- Minuman manis
- Makanan manis
- Sirup jagung fruktosa tinggi
- Daging merah
- Daging organ
- Daging babi asap
- Makanan laut
- Alkohol
Baca Juga: Makanan dan Minuman Ini Bikin Asam Urat dan Kolesterol Tinggi Kabur Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati