KONTAN.CO.ID - SEOUL. Beberapa waktu belakangan, tusuk gigi goreng yang terbuat dari pati viral di media sosial Korea Selatan. Mengutip Foodtech.binus.ac.id, pati merupakan salah satu bentuk karbohidrat yang jumlahnya cukup banyak dalam suatu bahan pangan. Pati diperoleh dengan cara ekstraksi dalam air, diikuti dengan proses penyaringan, pengendapan, pencucian, dan pengeringan. Hal tersebut mendorong Kementerian Pangan dan Obat-Obatan (BPOM) Korea Selatan mengeluarkan peringatan kepada masyarakat untuk tidak makan tusuk gigi goreng yang bentuknya menyerupai kentang goreng keriting.
Makanan Tusuk Gigi Goreng Viral, BPOM Korea Selatan Keluarkan Peringatan
KONTAN.CO.ID - SEOUL. Beberapa waktu belakangan, tusuk gigi goreng yang terbuat dari pati viral di media sosial Korea Selatan. Mengutip Foodtech.binus.ac.id, pati merupakan salah satu bentuk karbohidrat yang jumlahnya cukup banyak dalam suatu bahan pangan. Pati diperoleh dengan cara ekstraksi dalam air, diikuti dengan proses penyaringan, pengendapan, pencucian, dan pengeringan. Hal tersebut mendorong Kementerian Pangan dan Obat-Obatan (BPOM) Korea Selatan mengeluarkan peringatan kepada masyarakat untuk tidak makan tusuk gigi goreng yang bentuknya menyerupai kentang goreng keriting.