JAKARTA. PT Sriboga Ratu Raya (SRR) lewat anak perusahaannya PT Sriboga Marugame Indonesia (SMI) sudah membeli lisensi waralaba restoran udon asal Jepang, Marugame Udon.

Setelah itu, PT SRR akan mengembangkan restoran udon di kota-kota besar yang ada Indonesia. Alwin Arifin, Presiden Direktur SRR mengatakan, pihaknya sudah menyiapkan dana Rp 150 miliar untuk mendirikan restoran baru itu di 5 kota besar di Indonesia, seperti di Jakarta, Bandung, Medan, Surabaya, dan Bali.

"Dalam 5 tahun ke depan setidaknya kami akan membuka 38 gerai restoran udon. Untuk tahun ini buka 3 gerai dulu," ujarnya kepada wartawan di Gedung CIMB Niaga, Jakarta, Selasa (26/2). Dia yakin pengembangan restoran barunya tersebut dapat menyerap tenaga kerja hingga 1.500 orang.

Alwin menjelaskan, saat ini Marugame Udon sudah hadir di Mall Taman Anggrek, Jakarta. "Di Taman Anggrek sudah dibuka sejak 14 Februari kemarin dan respons dari masyarakat begitu baik," ujarnya.

Alwin bilang pengembangan Marugame Udon Indonesia merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk mengembangkan down stream bisnis mereka yang berbasis tepung terigu.

Sebagai informasi, PT SRR merupakan holding company untuk beberapa anak perusahaan yakni, PT Sari Melati Kencana (Pizza Hut), PT Sriboga Flour Mill (bisnis tepung terigu), PT Sriboga Bakeries Integra (bisnis roti), dan PT UD Sumber Rezeki (bisnis distribusi tepung terigu).

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Asnil Amri