MOMSMONEY.ID - Tahun baru biasanya identik dengan pesta barbekyu atau BBQ di rumah, baik di dalam maupun luar ruangan. Kegiatan yang satu ini memang menyenangkan, sebab Anda bisa memasak beraneka macam menu sambil bercengkrama dengan keluarga dan teman-teman. Tak hanya kenyang, hati juga senang karena bisa bersosialiasi dengan orang lain. Nah, jika Anda berencana untuk melakukan bakar-bakaran BBQ di rumah saat tahun baru, tentunya ada beberapa alat masak yang perlu disiapkan. Dengan alat-alat ini, kegiatan pesta BBQ bisa berjalan dengan lancar.
- Panggangan untuk membakar makanan. Anda bisa menggunakan panggangan arang yang tradisional dan bisa memberikan rasa khas pada makanan, atau menggunakan panggangan gas yang lebih praktis.
- Arang sebagai bahan bakar panggangan arang. Anda bisa mendapatkan arang di pasar maupun e-commerce langganan.
- Tongs atau alat penjepit untuk mempermudah Anda membalikkan dan memindahkan makanan saat dibakar. Anda bisa menggunakan alat penjepit dengan ujung stainless steel atau silikon sesuai dengan selera.
- Kuas pengoles untuk membantu Anda mengoleskan bumbu pada makanan saat dibakar sehingga rasanya makin nikmat. Sama dengan tongs, Anda bisa menggunakan kuas biasa atau kuas silikon sesuai dengan selera.
- Sarung tangan untuk membantu melindungi tangan Anda dari suhu panas panggangan dan alat masak. Pilihlah sarung tangan yang nyaman digunakan dan tahan terhadap panas.
- Kompor portabel untuk memberikan sumber panas saat memanggang makanan. Anda bisa menggunakan kompor listrik, induksi, maupun kompor gas kalengan yang praktis digunakan.
- Panggangan seperti teflon antilengket atau panggangan kawat seperti di restoran untuk membakar makanan. Pilihlah pemanggang yang praktis dan mudah digunakan supaya proses memanggang makanan tidak merepotkan.
- Tongs atau alat penjepit untuk membantu membalikkan dan memindahkan makanan dari pemanggang. Anda bisa memilih model tongs yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda.
- Kuas pengoles untuk membantu mengoleskan bumbu pada makanan saat dibakar supaya rasanya makin nikmat. Pilihlah jenis kuas yang mudah digunakan, misalnya kuas silikon.