Bisnis kudapan sosis bakar belakangan ini sedang tren. Terlihat makin banyak saja pelaku usaha yang menjajakan makanan ini di berbagai tempat. Salah satunya adalah Yudha Prawira asal Jakarta. Dia menjalankan usaha ini sejak pertengahan tahun 2014 lalu dengan membesut merek dagang Sosis Bakar Betawi atau Sosis Babe.

Dia langsung menawarkan kemitraan usaha pada saat yang sama. Meski masih relatif baru, Sosis Babe sudah memiliki 25 mitra yang tersebar di sekitar Bekasi, Tangerang, dan Jakarta. Sementara gerai milik pusat hanya satu di Manggarai, Jakarta Selatan.

Ada dua jenis paket investasi, yakni senilai Rp 2,7 juta dan Rp 3,7 juta. Perbedaan fasilitas yang didapatkan hanya terletak pada kompor bakarnya saja. Pada paket pertama hanya mendapatkan kompor satu tungku, sementara paket kedua akan mendapatkan kompor empat tungku.

Selebihnya semua mitra akan sama-sama mendapatkan booth, alat promosi, bahan baku sosis sebanyak 5 kg, aneka saus, peralatan usaha dan lainnya.

Kerjasama bersifat selamanya tanpa dikenakan biaya royalti. Mitra hanya perlu membeli bahan baku utama dari pusat.

Mitra bisa beli bahan baku sosis lebih murah 5%−10% dari pusat karena Yudha merupakan salah satu distributor sosis. Selain itu, pengiriman didukung kurir langganan sehingga pengiriman bahan baku akan lebih cepat.

Sosis Babe menawarkan berbagai varian rasa sosis bakar seperti rasa original, blackpaper, ayam, dan keju dengan ukuran sosis mulai dari 11 cm hingga 30 cm. Menu yang ditawarkan tidak hanya aneka rasa sosis bakar, tapi juga bakso bakar dan aneka seafood bakar. Harga jual mulai dari Rp 6.000 hingga Rp. 20.000 per porsi.

Wira menghitung, dengan mampu menjual 120 tusuk per hari, omzet bisa mencapai Rp 20 juta per bulan. Setelah dikurangi biaya bahan baku, sewa tempat dan biaya operasional lainnya, mitra diprediksi bisa balik modal dalam waktu satu bulan sampai dua bulan.

Wira menyarankan mitranya untuk memilih lokasi usaha di pusat keramaian seperti bazaar dan sekolah.

Yudha menargetkan bisa menambah 10 mitra tiap satu bulan untuk di wilayah Jabodetabek. Jika berminat, cermati dulu tawarannya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News