KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pembatasan Sosial Berskala Besar atau PSBB membuat banyak keluarga lebih banyak berdiam diri di rumah. Banyak masyarakat yang kemudian mencari kegiatan yang bisa dilakukan selama PSBB berlangsung, salah satunya membuat dessert. 

Mumpung Anda dan keluarga tidak bisa pergi kemana-mana, ajaklah buah hati untuk berkreasi dengan menu dessert yang lezat dan mudah untuk dibuat, Dessert Box Nutella Cheesecake. Estimasi pembuatan hanya menghabiskan kurang dari 100.000 rupiah saja! Kegiatan ini bisa menjadi salah satu alternatif kegiatan yang bisa mengisi waktu PSBB Anda. 

• Bahan-bahan

500ml Susu UHT Plain (1lt Susu UHT Plain Rp 16.000) 170gr Keju (!4.000) 3 sdm Gula putih  2 sdm Tepung maizena 2 sdm Margarine 1 bungkus Agar plain (Rp 4.000) 1 bungkus Biskuit Regal (Rp 11.000) Bubuk coklat/Milo sesuai selera Nutella sesuai selera (350gr Rp 45.000)

Baca Juga: Ayam Goreng Lalap yang Bikin Kalap

• Cara membuat

Hancurkan biskuit lalu tata di loyang plastik.

Lelehkan margarine kemudian campur dengan remahan biskuit. Tekan-tekan campuran biskuit dan margarine hingga padat.

Parut semua keju. Ajak buah hati Anda untuk memarut keju. Jangan lupa awasi anak Anda saat memarut keju, karena parutan dapat melukai tangan buah hati Anda. 

Tuang susu UHT plain ke dalam panci, tambahkan keju parut, gula putih, dan bubuk agar. Aduk rata sebelum dipanaskan.

Panaskan panci yang berisi campuran susu dan keju. Aduk-aduk hingga meletup-letup.

Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu campur dengan campuran adonan susu. Aduk hingga kental dan mendidih.

Matikan api lalu tuang adonan keju ke atas campuran biskuit. Tunggu hingga dingin, oleskan Nutella sesuai selera Anda dan keluarga. Terakhir beri bubuk coklat di atas Nutella.

Voila! Dessert hasil kreasi saat PSBB Anda sudah jadi! Anda bisa langsung menikmatinya bersama keluarga, atau menyajikannya dingin setelah disimpan di lemari pendingin.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News