KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Anggur sejak dulu dikenal sebagai buah raja dan bangsawan. Sebagai buah mewah, karena harganya yang lumayan mahal, anggur juga memiliki ragam khasiat, seperti bisa mencegah kanker, penyakit jantung serta melawan penuaan dini. Inilah yang membuat buah anggur begitu spesial. Dan acap kali menjadi buah tangan di acara tertentu atau hari raya. Tak heran jika di pasaran ada begitu banyak varian jenis anggur. Baik itu yang berasal dari luar negeri ataupun lokal. Salah satunya adalah anggur ninel. Buah anggur yang berasal dari Ukrania ini punya nilai lebih ketimbang jenis anggur lainnya. Misalnya dari sisi ukuran yang cukup besar dari buah anggur lainnya yakni rata-rata panjangnya 3 cm. Begitu juga tingkat kemanisannya atau nilai gula asamnya yang mencapai 22 brix, sedangkan rata-rata anggur jenis lainnya sekitar 18 brix.
Memetik manisnya bisnis anggur ninel (1)
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Anggur sejak dulu dikenal sebagai buah raja dan bangsawan. Sebagai buah mewah, karena harganya yang lumayan mahal, anggur juga memiliki ragam khasiat, seperti bisa mencegah kanker, penyakit jantung serta melawan penuaan dini. Inilah yang membuat buah anggur begitu spesial. Dan acap kali menjadi buah tangan di acara tertentu atau hari raya. Tak heran jika di pasaran ada begitu banyak varian jenis anggur. Baik itu yang berasal dari luar negeri ataupun lokal. Salah satunya adalah anggur ninel. Buah anggur yang berasal dari Ukrania ini punya nilai lebih ketimbang jenis anggur lainnya. Misalnya dari sisi ukuran yang cukup besar dari buah anggur lainnya yakni rata-rata panjangnya 3 cm. Begitu juga tingkat kemanisannya atau nilai gula asamnya yang mencapai 22 brix, sedangkan rata-rata anggur jenis lainnya sekitar 18 brix.