KONTAN.CO.ID - Indonesia kaya akan kuliner tradisional. Tiap daerah pasti punya sajian khas masing-masing. Salah satu kuliner khas Sumatera yang cukup kesohor adalah pempek. Rasa legit dan gurih dari camilan olahan ikan ini membuat sejumlah masyarakat menggemarinya. Peluang berbisnis pempek ditawarkan oleh Susanti yang mendirikan Pempek Ong di Serpong, Tangerang Selatan. Awal tahun ini, ia menawarkan kemitraan. Namun, dia belum punya gerai karena selama ini berjualan lewat online. “Saya sudah buat pempek skala rumahan sejak 2014 lalu, ada beberapa reseller dan dropshipper juga untuk menjualnya” tuturnya. Santi hanya menawarkan satu paket kemitraan senilai Rp 10 juta. Fasilitas yang diperoleh mitra adalah booth, peralatan masak, perlengkapan usaha, media promosi berupa banner dan bahan baku awal berupa pempek. “Semua bahan baku berupa pempek frozen yang sudah jadi. Kalau pas jualan, mitra tinggal goreng saja,” jelas Santi.
Mencuil kenyal laba Pempek Ong
KONTAN.CO.ID - Indonesia kaya akan kuliner tradisional. Tiap daerah pasti punya sajian khas masing-masing. Salah satu kuliner khas Sumatera yang cukup kesohor adalah pempek. Rasa legit dan gurih dari camilan olahan ikan ini membuat sejumlah masyarakat menggemarinya. Peluang berbisnis pempek ditawarkan oleh Susanti yang mendirikan Pempek Ong di Serpong, Tangerang Selatan. Awal tahun ini, ia menawarkan kemitraan. Namun, dia belum punya gerai karena selama ini berjualan lewat online. “Saya sudah buat pempek skala rumahan sejak 2014 lalu, ada beberapa reseller dan dropshipper juga untuk menjualnya” tuturnya. Santi hanya menawarkan satu paket kemitraan senilai Rp 10 juta. Fasilitas yang diperoleh mitra adalah booth, peralatan masak, perlengkapan usaha, media promosi berupa banner dan bahan baku awal berupa pempek. “Semua bahan baku berupa pempek frozen yang sudah jadi. Kalau pas jualan, mitra tinggal goreng saja,” jelas Santi.