JAKARTA. Makin pedasnya harga cabai akhir-akhir ini, membuat pemerintah kelimpungan. Salah satu cara yang pemerintah sarankan dalam kondisi seperti ini adalah dengan mulai beralih mengonsumsi cabai kemasan. “Kita beralih sementara, dari cabai yang sudah diulek menjadi cabai yang sudah di bubuk atau botol kemasan,” ungkap Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu, kamis (6/1).Sementara untuk masyarakat menengah keatas, pola konsumsi cabai seharusya bisa lebih tinggi dari sisi kualitas. Dengan begitu, produk-produk cabai olahan yang berkualitas bisa meningkat.Jadi, pesannya kepada para pelaku usaha, keadaan ini bisa dilihat sebagai kesempatan untuk memunculkan produk cabai olahan yang baru.“Mungkin bisa dengan cara membuat produk cabai olahan, kalaupun harganya tinggi, untuk segmen tertentu bisa membelinya. Dan untuk masyarakat menengah kebawah, bisa membuat produk dengan harga yang lebih terjangkau,” jelasnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Rizki Caturini