Mengelola Kadar Gula Darah, Segudang Manfaat Jus Mentimun yang Segar



MANFAAT JUS MENTIMUN - Jus mentimun kaya serat dan vitamin yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya mengelola kadar gula darah. 

Mentimun enak dan segar dimakan secara langsung. Mentimun kaya akan air dan serat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. 

Baca Juga: 6 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan Kulit, Salah Satunya Mencegah Munculnya Jerawat


Mengutip dari Healthline, dalam 300 gram mentimun mentah mengandung: 

  • 45 kalori 
  • 0 gram lemak 
  • 11 gram karbohidrat 
  • 2 gram protein 
  • 2 gram serat 
Mentimun juga kaya vitamin dan mineral seperti vitamin C, K, magnesium, potasium, dan mangan. 

Kandungan tersebut membuat mentimun disebut-sebut bisa meredakan sejumlah jenis penyakit. 

Manfaat jus mentimun 

Alih-alih dikonsumsi secara langsung, Anda bisa menikmati mentimun yang dijadikan jus. 

Mengutip dari FOOD NDTV, Ahli Gizi dan Pelatih Kesehatan Makrobiotik, Shilpa Arora mengatakan jus mentimun mengandung vitamin K, C, magnesium, fosfor, riboflavin, B-6, folat, asam pantotenat, besi, silika, kalsium dan seng. 

Jus mentimun yang rutin dikonsumsi memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan. 

Berikut manfaat jus mentimun untuk kesehatan: 

1. Menurunkan berat badan 

Jus mentimun bisa meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan. 

Lagipula, mentimun renda kalori baik untuk Anda yang sedang menjalan diet. 

2. Melembabkan tubuh 

Mentimun terdiri dari 95% air dan asam askorbat serta asam caffeic yang mencegah retensi air. 

Kandungan air mentimun yang tinggi bisa meningkatkan hidrasi tubuh dan mengeluarkan racun. 

3. Meredakan sembelit 

Jus mentimun baik untuk usus dan bertindak sebagai pencahar alami. 

Bahkan, jus mentimun bisa mengatasi sembelit kronis.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh 

Jus mentimun memberikan banyak mineral, hormon, dan senyawa yang bisa melindungi tubuh dari berbagai penyakit. 

Antioksidan dalam mentimun juga bisa melindungi tubuh Anda dari infeksi virus. 

5. Detoksifikasi tubuh 

Kandungan air jus mentimun yang tinggi bisa membersihkan tubuh dengan membuang limbah beracun. 

6. Mengelola tekanan darah 

Jus mentimun mengandung magnesium yang bisa membantu mencegah tekanan darah tinggi dan rendah. 

7. Meningkatkan energi 

Jus mentimun merupakan sumber vitamin B. Sekedar info, kekurangan vitamin B bisa mengakibatkan kelelahan, mudah marah, dan menurunnya konsentrasi.

8. Meningkatkan kualitas tidur 

Jus mentimun bermanfaat menenangkan saraf, mengurangi kecemasan, dan stres. 

hal tersebut bisa membantu meningkatkan siklus tidur Anda. 

9. Mendinginkan tubuh 

Jus mentimun mengandung banyak air dan berfungsi sebagai pendingin. 

10. Baik untuk kesehatan mata 

Anda ingin meningkatkan penglihatan? Jus mentimun bisa jadi salah satu solusinya. 

Jus mentimun telah terbukti bisa membantu meningkatkan dan memelihara kesehatan mata. 

11. Menurunkan gula darah 

Merangkum dari StyleCraze, dalam tinjauan tahun 2015 menunjukkan bahwa cucurbitacins, senyawa tanaman yang memberi mentimun rasa sedikit pahit bisa membantu meningkatkan kerja insulin. 

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa mentimun mungkin efektif dalam mengurangi stres oksidatif dan kadar gula darah serta melindungi dari komplikasi terkait diabetes. 

12. Melawan kanker 

Penelitian menunjukkan bahwa mentimun mungkin penting dalam mengurangi reproduksi dan perbanyakan sel kanker, menjadikan jus mentimun sebagai minuman tambahan yang sehat untuk diet. 

13. Mengelola kolesterol 

Kandungan serat yang tinggi dalam mentimun bisa membantu mengelola kadar kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. 

Sebuah penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa konsumsi mentimun secara oral terhadap profil lipid serum dan enzim hati pada siswa muda yang sehat. 

Setelah 21 hari, para peneliti mengamati penurunan kadar kolesterol total yang signifikan. 

Baca Juga: 4 Superfood yang Baik untuk Mengelola Diabetes, Kesehatan Jantung, dan Berat Badan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati