MOMSMONEY.ID - Tahukah bahwa sawi hijau memiliki banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, lo. Apa saja, sih, khasiat sawi hijau untuk kesehatan sebenarnya? Sawi hijau adalah salah satu sayuran hijau yang sering dijumpai dalam berbagai masakan Asia, khususnya di Indonesia. Sayuran ini kaya akan nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Menyadur dari laman
Alodokter, berikut sepuluh manfaat sawi hijau untuk kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui:
1. Mengontrol hipertensi Kalsium dalam sawi hijau membantu mengendalikan aktivitas otot polos pembuluh darah, menurunkan hipertensi, sementara kalium mendukung pengaturan tekanan darah.
Baca Juga: Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Apa? Ini 12 Daftar Pantangannya! 2. Mencegah anemia Sawi hijau kaya akan zat besi yang penting untuk produksi hemoglobin. Dengan dukungan vitamin C yang meningkatkan penyerapan zat besi, konsumsi sawi hijau membantu mencegah anemia. 3. Meningkatkan kekebalan tubuh Kandungan vitamin C di dalam sawi hijau berfungsi sebagai antioksidan yang vital untuk memperkuat sistem imun serta melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin ini juga memainkan peran penting dalam meningkatkan produksi leukosit yang melindungi tubuh dari infeksi.
Baca Juga: Intip 8 Daftar Buah-buahan untuk Diet, Cara Mudah Turunkan Berat Badan! 4. Mengurangi kolesterol jahat Sawi hijau, dengan antioksidannya yang tinggi, terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Konsumsi sawi hijau mengurangi risiko penumpukan plak di arteri, sehingga mengurangi potensi penyakit jantung. 5. Menjaga kesehatan mata Vitamin A yang cukup di dalam sawi hijau membantu menjaga mata agar tetap sehat dengan mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko gangguan mata seperti degenerasi makula dan rabun senja.
Baca Juga: 7 Khasiat Daun Beluntas bagi Kesehatan yang Tersembunyi 6. Mempromosikan kesehatan tulang Kalium, kalsium, dan fosfor dalam sawi hijau bekerja sama untuk mendukung pembentukan dan pemeliharaan struktur tulang yang sehat serta mencegah kondisi seperti osteoporosis. 7. Menjaga kesehatan kulit Vitamin C dan E dalam sawi hijau sangat bermanfaat untuk kulit, seperti melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan UV dan membantu mencegah penuaan dini.
Baca Juga: Mau Lemak Tubuh Rontok? Ayo Coba 5 Infused Water untuk Diet Berikut Ini 8. Mengurangi risiko penyakit jantung Antioksidan dalam sawi hijau mengurangi peradangan pada pembuluh darah, secara efektif mengurangi risiko penyakit jantung. 9. Mengurangi risiko kanker Isothiocyanates dan sinigrin yang terdapat dalam sawi hijau telah dikenal memiliki sifat antikanker. Konsumsi sawi hijau membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker termasuk kanker payudara dan prostat.
Baca Juga: Simak 7 Manfaat Minum Air Kunyit untuk Kesehatan, Mau Coba? 10. Meredakan nyeri otot Kandungan kalium dalam sawi hijau berperan dalam mengurangi nyeri otot dengan membantu dalam pengaturan kontraksi otot dan pemeliharaan fungsi saraf yang sehat. Nah, itulah beberapa manfaat sawi hijau untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Mengonsumsi sawi hijau sebagai lalapan ataupun mengolahnya menjadi masakan dengan cara direbus atau ditumis dapat membantu Anda mendapatkan berbagai manfaat kesehatannya. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Rezki Wening Hayuningtyas
