KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Bawang putih bumbu dapur yang kerab digunakan dalam pengobatan alternatif. Kaya vitamin dan mineral, bawang putih memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan asam urat tinggi. Bawang putih biasanya digunakan sebagai bumbu masak.
Baca Juga: 7 Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Kolesterol Baik Namun, siapa sangka bila bawang putih juga populer dalam pengobatan alternatif. Bawang putih disebut-sebut manjur mengobati sejumlah penyakit. Mengutip dari buku Penyakit Asam Urat Kandas Berkat Herbal, karya Ersi Herlina STP, dalam 100 gram bawang putih mengandung:
- Air 71 gram
- Kalori 122
- Protein 7 gram
- Lemak 0,3 gram
- Karbohidrat 24,6 gram
- Kalsium 42 mg
- Fosfor 109 mg
- Besi 1,5 mg
- Kalium 377 mg
Kandungan tersebutlah yang membuat bawang putih berkhasiat sebagai obat herbal.
Manfaat bawang putih
Berikut manfaat bawang putih untuk kesehatan yang harus Anda ketahui: 1. Memelihara kesehatan jantung Melansir dari Kompas.com, minyak bawang putih mengandung diallyl trisulfide yang berperan untuk melindungi jantung setelah bedah atau serangan jantung. 2. Meredakan pilek Melansir dari buku berjudul Khasiat & Manfaat Madu Herbal, karya dr. Adji Suranto, SpA, bawang putih yang dicampur madu efektif mengobati pilek. Untuk merasakan manfaatnya Anda cukup haluskan tiga sampai empat siung bawang putih. Anda haluskan sampai halus lalu tambahkan madu 450 gram secara sedikit demi sedikit. Anda konsumsi satu sendok madu bawnag putih tersebut tiga kali sehari. 3. Kanker paru-paru Bawang putih mengandung antioksidan yang mampu melindungi seseorang dari kanker paru-paru. Anda cukup konsumsibawang putih mentah dua kali seminggu agar terhindar dari kanker paru-paru. 4. Asam urat Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, bawang putih bisa jadi solusi mengobati asam urat. Hal ini disebabkan bawnag putih mengandung antioksidan yang mampu mengontrol produksi purin dalam tubuh. 5. Meningkatkan daya tahan tubuh Bawang putih juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung antioksidan. 6. Menurunkan darah tinggi Bawang putih mengandung kalium yang bermanfaat mengontrol tekanan darah dalam tubuh. 7. Mengurangi gejala diabetes Bawang putih mengandung antioksidan yang berperan untuk mengendalikan kadar gula dalam darah. 8. Menurunkan kolesterol Bawang putih mengandung alisin yang bermanfaat meluruhkan kolesterol dan lemak dalam tubuh. 9. Menurunkan berat badan
Mengutip dari Livestrong.com, bawang putih mengandung quercetin yang bermanfaat untuk membakar kalori. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda cukup mengonsumsi bawang putih secara rutin.
Baca Juga: Cara Tepat Minum Madu agar Efektif Menurunkan Asam Lambung Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati