KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Buah bit kaya serat dan mineral. Ini 7 manfaat buah bit, salah satunya menurunkan berat badan. 

Buah bit berwarna merah muda dan memiliki bentuk yang mungil. 

Baca Juga: Jamur Kancing Putih Bisa Menurunkan Gula Darah pada Penderita Diabetes?

Selain dikonsumsi dalam bentuk jus, buah bit juga dikonsumsi sebagai salad.  

Mengutip dari FOOD NDTV, buah bit sebut sebagai superfood. Pasalnya, buah bit kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.  

Merangkum dari WebMD, buah bit mengandung folat, mangan, vitamin C, A, potasium, serat, gula, protein, dan rendah lemak.  

Manfaat buah bit 

Mengandung vitamin dan mineral membuat buah bit baik dikonsumsi secara rutin. Berikut manfaat buah bit untuk kesehatan:  

1. Detoksifikasi  

Buah bit baik untuk membersihkan racun dalam tubuh. Asal tahu saja, buah bit menarik racun ke dalam usus besar.  

2. Menjaga kesehatan jantung  

Berbagai hasil penelitian di dunia menunjukkan kandungan nitrat yang tinggi dalam buah bit menghasilkan gas yang disebut oksida nitrat.  

Gas ini membantu untuk rileks dan melebarkan pembuluh darah yang meningkatkan aliran darah serta menurunkan tekanan darah.  

3. Mencegah stroke  

Buah bit kaya akan antioksidan yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.  

Menurut American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan dalam buah bit bisa mengurangi oksidasi kolesterol jahat, melindungi dinding arteri, dan mencegah penyakit jantung, serta stroke.  

4. Menurunkan tekanan darah  

Kandungan nitrat yang tinggi dalam buah bit berkhasiat menurunkan tekanan darah dengan melebarkan serta membuat rileks pembuluh darah.  

5. Meningkatkan kekebalan tubuh  

Buah bit tinggi serat dan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus.  

Bakteri sehat yang ada di dalam sistem pencernaan bisa membantu melawan penyakit serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.  

Serat juga bisa meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

6. Mengurangi peradangan 

Mengutip dari Kompas.com, berdasarkan hasil uji laboratorium buah bit memiliki pigmen bernama betalain yang berpotensi sebagai antiperadangan. 

Penelitian lain pada penderita osteoarthritis menunjukkan kapsul dari ekstrak betalain dari buah bit yang bisa mengurangi nyeri akibat penyakit tersebut. 

7. Menurunkan berat badan 

Buah bit memiliki kalori rendah. Kandungan serat dalam buah bit bisa mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.

Baca Juga: Menurunkan Kolesterol, Ini Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati