KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Susu kambing kaya akan nutrisi dan memberikan dampak positif pada tubuh jika diminum secara rutin, salah satunya menurunkan kolesterol jahat. Susu kambing tidak kalah populer dan sehat dibandingkan dengan susu sapi.
Baca Juga: Jumlah Aman Konsumsi Makan Mie Instan Dalam Seminggu Susu kambing mengandung nutrisi lengkap yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Mengutip dari WebMD, dalam satu cangkir susu kambing mengandung:
- Kalori 168
- Protein 9 gram
- Lemak 10 gram
- Karbohidrat 11 gram
- Gula 11 gram
Selain itu, susu kambing juga mengandung protein, kalsium, potasium, fosfor, dan magnesium. Berikut manfaat susu kambing untuk kesehatan jika diminum secara rutin: 1. Mengelola kolesterol Susu kambing baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Hasil sebuah penelitian menunjukkan susu kambing bisa menurunkan kolesterol di arteri dan batu empedu. 2. Menjaga kesehatan jantung Melansir dari Style Craze, susu kambing merupakan sumber magnesium yang bermanfaat menjaga detak jantung teratur dan mencegah pembentukan gumpalan darah serta peningkatan kadar kolesterol. Selain itu, magnesium juga bekerja dengan vitamin D yang baik untuk kesehatan jantung. 3. Melawan peradangan Hasil penelitian menunjukkan bahwa susu kambing bisa direkomendasikan sebagai suplemen makanan untuk orang yang mengalami alergi dan inflamasi. Susu kambing telah terbukti memicu respons imun bawaan dan adaptif dalam tubuh manusia. Penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan susu kambing mengurangi peradangan usus dan berkontribusi pada pemulihan mukosa kolon yang rusak. 4. Memperkuat tulang Minum 400 ml susu kambung secara rutin memberikan dampak positif pada metabolisme tulang. Jika dikombinasikan dengan terapi, susu kambing bisa membantu mencegah osteoporosis pada orang yang menderita artritis reumatoid. Hasil penelitian pada tikus, kandungan protein dalam susu kambing bisa meningkatkan pembentukan tulang femoralis. 5. Meredakan kecemasan Hasil penelitian pada tikus menunjukkan kandungan asam linoleat terkonjugasi dalam susu kambing bisa mempengaruhi perkembangan otak. Dalam penelitian tersebut, minum susu kambung bisa mengurangi kecemasan. 6. Mengobati anemia
Hasil sebuah penelitian menyatakan bahwa bioavailabilitas besi pada susu kambung lebih unggul dibandingkan susu sapi. Tikus yangd diberi susu kambing murni memiliki efisiensi regenerasi hemoglobin yang jauh lebih tinggi.
Baca Juga: 4 Manfaat Minum Susu Setiap Hari, Bisa Mengontrol Tekanan Darah Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati
