KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pala kaya antioksidan yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol tinggi sampai mengontrol gula darah. Pala, rempah yang populer di tanah air dan sejumlah negara lainnya.
Baca Juga: Cara Konsumsi Jahe agar Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi Di tanah air, pala digunakan sebagai bumbu masak. Rasa pala yang khas membuat rasa masakan menjadi lebih kaya dan sedap. Namun, tahukah Anda bila pala kaya akan vitamin dan mineral? Mengutip dari WebMD, dalam satu sendok teh pala mengandung:
- Kalori 12
- Protein 0 gram
- Lemak 1 gram
- Karbohidrat 1 gram
- Serat 0 gram
- Gula 1 gram
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Mangan
- Magnesium
- Tembaga
- Fosfor
- Zinc
- Seng
Manfaat pala
Kaya akan vitamin dan mineral pala disebut-sebut memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan. Berikut manfaat pala bila dikonsumsi secara rutin dalam porsi terukur. 1. Mencegah kanker Mengutip dari Healthline, pala kaya akan antioksidan yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya mencegah penyakit kanker. Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak pala mencegah kerusakan sel pada tikus yang diobati dengan isoproterenol, obat penyebab stres oksidatif. Hasil sebuah penelitian tabung menunjukkan bahwa esktrak pala menunjukkan efek antioksidan yang kuat melawan radikal bebas. 2. Mencegah penyakit jantung dan diabetes Peradangan kronis dihubungkan dengan sejumlah penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan radang sendi. Pala kaya akan senyawa antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan di tubuh. Selain itu kandungan antioksidan dalam pala memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. 3. Meningkatkan libido Hasil sebuah penelitian pada tikus menunjukkan suntikan ekstrak pala dosis tinggi mengalami peningkatkan aktivitas seksual dan waktu kinerja seksual yang signifikan. Dalam pengobatan tradisional pala digunakan untuk mengobati gangguan seksual. Namun, penelitian tentang pengaruhnya terhadap kesehatan seksual pada manusia masih kurang. 4. Sifat antibakteri Pala telah terbukti memiliki efek antibakteri terhadap strain bakteri yang berbahaya untuk tubuh. Sebuah penelitian tabung menunjukkan bahwa ekstrak pala menunjukkan efek antibakteri yang kuat terhadap bakteri yang menyebabkan gigi berlubang dan radang gusi. Selain itu, pala juga bisa menghambat pertumbuhan bakteri E.Coli yang menyebabkan penyakit parah dan kematian. 5. Menjaga kesehatan jantung Hasil penelitian pada hewan menunjukkan mengonsumsi suplemen pala dosis tinggi mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol dan trigliserida. Namun, penelitian pada manusia masih dibutuhkan untuk mengetahui efektivitasnya. 6. Meningkatkan mood Penelitian pada hewan pengerat telah menunjukkan bahwa ekstrak pala menginduksi efek antidepresan yang signifikan pada tikus.
7. Mengontrol gula darah Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa pengobatan dengan ekstrak pala dosis tinggi secara signifikan mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan fungsi pankreas.
Baca Juga: Menurunkan Asam Lambung Tinggi, Ini Manfaat Semangka untuk Kesehatan Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati