MOMSMONEY.ID - Inilah sederet manfaat edamame untuk tubuh yang bisa Anda rasakan untuk tubuh, salah satunya bisa meredakan gejala menopause. Edamame adalah camilan tradisional dari Jepang yang kini terkenal di seluruh dunia. Selain dikenal nikmat, edamame memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari
Food Data Central U.S. Department of Agriculture, edamame mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, gula, kalsium, besi, kalium, serta sodium.
Lengkapnya nutrisi tersebut membuat edamame menjadi satu-satunya jenis sayuran yang memiliki kandungan nutrisi lengkap di dalamnya. Dikutip dari
Mayo Clinic, sederet manfaat edamame untuk tubuh yang bisa Anda rasakan untuk tubuh, antara lain:
Baca Juga: Daftar Buah yang Bisa Menurunkan Kolesterol, mulai Apel hingga Kiwi 1. Menurunkan kadar kolesterol jahat Manfaat edamame untuk tubuh yang pertama adalah menurunkan kadar kolesterol jahat. Suatu penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kedelai sebanyak sekitar 50 gram per hari dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Oleh karena itu, konsumsi kedelai edamame secara rutin mampu mengurangi risiko penyakit jantung. 2. Meningkatkan kekebalan tubuh Manfaat edamame untuk tubuh yang kedua adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Manfaat yang satu ini dapat dirasakan karena kandungan vitamin dan antioksidan tinggi dalam edamame. Jika rutin mengonsumsinya, Anda mungkin saja terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi berbahaya.
Baca Juga: Jangan Sepelekan, Ini Sederet Gejala Serangan Jantung yang Perlu Anda Ketahui 3. Mengurangi risiko sejumlah penyakit Manfaat edamame untuk tubuh yang selanjutnya adalah bisa membantu mengurangi risiko sejumlah penyakit tertentu. Edamame mengandung isoflavon, yaitu suatu antioksidan yang bermanfaat dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit, seperti osteoporosis, kanker, hipertensi, dan penyakit jantung. Selain itu, kedelai edamame juga baik untuk menjaga kestabilan gula darah, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. 4. Meningkatkan kinerja organ jantung Manfaat edamame untuk tubuh yang selanjutnya adalah meningkatkan kinerja organ jantung. Jika jantung dapat bekerja sebagaimana mestinya, Anda akan terhindar dari berbagai risiko penyakit jantung hingga tekanan darah tinggi. Manfaat tersebut dapat dirasakan karena antioksidan dalam edamame.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Ini 5 Superfood yang Bisa Menjaga Kesehatan Kulit 5. Meredakan gejala menopause Manfaat edamame untuk tubuh yang terkahir adalah meredakan gejala menipause. Kandungan antioksidan isoflavon dan fitoestrogen pada edamame bisa meredakan gejala hot flashes atau munculnya sensasi panas di sekitar wajah, leher, dan dada pada wanita di masa menopause. Anda juga dapat mengonsumsi kedelai edamame yang sudah diolah atau difermentasi, misalnya dalam bentuk tempe, tahu, saus, atau sup. Keunggulan kacang kedelai yang sudah diolah adalah lebih mudah dicerna. Sedangkan kacang kedelai yang telah difermentasi, mampu meningkatkan jumlah bakteri yang baik dalam pencernaan. Namun perlu diketahui, mengonsumsi kedelai edamame dapat membuat perut kembung dan mudah buang angin.
Untuk menghindarinya, cobalah memasak kedelai edamame lebih lama, hingga benar-benar matang. Selain itu, Anda juga perlu berhati-hati karena edamame bisa menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang. Itula sederet manfaat edamame untuk tubuh yang bisa Anda rasakan untuk tubuh. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Helvana Yulian