KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Setelah turun dalam dua bulan terakhir, rata-rata harga ayam broiler kembali naik. Kenaikan harga ayam broiler tersebut sejalan dengan instruksi pemerintah untuk melakukan pemusnahan (culling) kelima dan keenam di tahun ini, yang cukup untuk menopang keseimbangan harga. "Saya lihat penurunan harga ayam menjadi terbatas, jadi mungkin ke depan dalam tren kenaikan karena ada pengurangan supply yang masif, karena ada intervensi pemerintah," kata analis Mirae Asset Sekuritas Emma A. Fauni kepada Kontan, Rabu (23/9). Di sisi lain, pemerintah juga mewajibkan penyerapan unggas hidup (live birds) kepada pemain besar. Padahal para pemain besar juga merupakan produsen broiler. Dalam hal ini para pemain besar diarahkan untuk menjadikan ayam broiler tersebut menjadi makanan olahan, yang memiliki pasar lebih terbatas. "Hal ini tidak serta merta menghasilkan dampak positif absolut pada pendapatan pemain besar," ungkap Emma.
Meski harga ayam broiler naik, emiten poultry masih menghadapi tekanan
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Setelah turun dalam dua bulan terakhir, rata-rata harga ayam broiler kembali naik. Kenaikan harga ayam broiler tersebut sejalan dengan instruksi pemerintah untuk melakukan pemusnahan (culling) kelima dan keenam di tahun ini, yang cukup untuk menopang keseimbangan harga. "Saya lihat penurunan harga ayam menjadi terbatas, jadi mungkin ke depan dalam tren kenaikan karena ada pengurangan supply yang masif, karena ada intervensi pemerintah," kata analis Mirae Asset Sekuritas Emma A. Fauni kepada Kontan, Rabu (23/9). Di sisi lain, pemerintah juga mewajibkan penyerapan unggas hidup (live birds) kepada pemain besar. Padahal para pemain besar juga merupakan produsen broiler. Dalam hal ini para pemain besar diarahkan untuk menjadikan ayam broiler tersebut menjadi makanan olahan, yang memiliki pasar lebih terbatas. "Hal ini tidak serta merta menghasilkan dampak positif absolut pada pendapatan pemain besar," ungkap Emma.