JAKARTA. Revisi angka konsumsi dan produksi beras diperkirakan baru akan selesai pada semester II 2012. Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP), Achmad Suryana, mengatakan, BKP telah bekerja sama dengan Badan Pusat Statistik (BPS) dan Kementerian Pertanian dan memiliki angka sementara untuk konsumsi beras."Kalau sekarang muncul angka 113,42 kg per kapita per tahun atau 113,48 kg per kapita per tahun, itu masih harus diverifikasi untuk menjadi data resmi," kata Achmad ketika ditemui usai rapat koordinasi Tim Penyelarasan Neraca Padi di Kementerian Pertanian, Jakarta, Rabu(23/11).Untuk merevisi angka produksi padi, tim akan menggunakan data audit lahan untuk lahan di Jawa dan pencitraan satelit untuk data luas produksi di luar Jawa. Sementara untuk angka produktivitas, pemerintah akan menyempurnakan kerangka pengambilan sampel. "Jumlah sampel yang diubin juga diperbanyak sehingga kekuatan estimasinya lebih baik," kata Achmad.Selain menghitung produksi padi, tim juga akan mengkaji konversi gabah hingga menjadi beras. Kajian ini akan menghitung berapa besar penyusutan pada saat proses pengolahan dan penanganan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Rizki Caturini