KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pakar ilmu pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) mengkritisi label BPA Free yang dicantumkan pada galon sekali pakai. Pasalnya, itu dinilai akan merugikan konsumen karena menyembunyikan informasi senyawa lain yang berbahaya tapi tidak diklaim. Pakar Ilmu Pangan IPB, Nugraha Edhi Suyatma mengatakan, klaim BPA Free terhadap galon sekali pakai belum menjamin bahwa kemasan tersebut sudah aman. “Kecuali, kalau klaim BPA Free itu dipakai untuk plastik-plastik lain yang benar-benar aman,” kata dia dalam Webinar World Food Day 2023, belum lama ini. Menurutnya, produsen galon sekali pakai yang mengklaim produknya bebas BPA sebetulnya menyembunyikan informasi lain. Ada senyawa lain yang berbahaya tapi tidak diklaim.
Pakar Pangan IPB Ingatkan Konsumen Hati-hati dengan Klaim BPA Free
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pakar ilmu pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) mengkritisi label BPA Free yang dicantumkan pada galon sekali pakai. Pasalnya, itu dinilai akan merugikan konsumen karena menyembunyikan informasi senyawa lain yang berbahaya tapi tidak diklaim. Pakar Ilmu Pangan IPB, Nugraha Edhi Suyatma mengatakan, klaim BPA Free terhadap galon sekali pakai belum menjamin bahwa kemasan tersebut sudah aman. “Kecuali, kalau klaim BPA Free itu dipakai untuk plastik-plastik lain yang benar-benar aman,” kata dia dalam Webinar World Food Day 2023, belum lama ini. Menurutnya, produsen galon sekali pakai yang mengklaim produknya bebas BPA sebetulnya menyembunyikan informasi lain. Ada senyawa lain yang berbahaya tapi tidak diklaim.