KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pasar kopi Indonesia dinilai memiliki potensi besar untuk mendukung pertumbuhan bisnis kopi spesialti, seiring meningkatnya tren kedai kopi, roastery, dan komunitas pecinta kopi di Tanah Air. Hal ini disampaikan Bogdan, barista dari Meron, sebuah brand kopi spesialti asal Transylvania, Romania, saat ditemui dalam ajang World of Coffee di Jakarta, Jumat (16/5). "Indonesia adalah pasar muda untuk kopi spesialti. Mungkin masih tertinggal sedikit dari Korea Selatan atau Jepang, tapi pertumbuhannya sangat pesat. Banyak konsep baru, banyak coffee shop dan roastery bermunculan. Masih banyak ruang untuk bertumbuh,” ujar Bogdan.
Pasar Kopi Indonesia Menjanjikan, Logistik Masih Jadi Kendala
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pasar kopi Indonesia dinilai memiliki potensi besar untuk mendukung pertumbuhan bisnis kopi spesialti, seiring meningkatnya tren kedai kopi, roastery, dan komunitas pecinta kopi di Tanah Air. Hal ini disampaikan Bogdan, barista dari Meron, sebuah brand kopi spesialti asal Transylvania, Romania, saat ditemui dalam ajang World of Coffee di Jakarta, Jumat (16/5). "Indonesia adalah pasar muda untuk kopi spesialti. Mungkin masih tertinggal sedikit dari Korea Selatan atau Jepang, tapi pertumbuhannya sangat pesat. Banyak konsep baru, banyak coffee shop dan roastery bermunculan. Masih banyak ruang untuk bertumbuh,” ujar Bogdan.