KONTAN.CO.ID -  Di tengah perkembangan industri kuliner yang semakin dinamis, peluang berkarier di bidang pengembangan menu dan inovasi rasa terus terbuka lebar.

Salah satu perusahaan besar yang kini membuka kesempatan di bidang tersebut adalah PT Ajinomoto Indonesia, melalui posisi Menu Aplikator Staff Chef.

Posisi ini sangat cocok bagi profesional kuliner yang memiliki minat tinggi terhadap pengembangan menu untuk industri hotel, restoran, dan katering.

Bank Jateng Inisiasi Sinergi Perbankan melalui Treasury Gathering 2025

Baca Juga: Prospek Cerah Virtual Assistant: Raih Penghasilan Tanpa ke Kantor

Tentang PT Ajinomoto Indonesia

PT Ajinomoto Indonesia merupakan perusahaan multinasional yang bergerak di bidang produksi bumbu, makanan, dan minuman.

Sejak berdiri di Indonesia pada tahun 1969, Ajinomoto berkomitmen menghadirkan produk-produk berkualitas yang membantu masyarakat menjalani hidup sehat dan lezat.

Dengan berbagai inovasi yang berfokus pada cita rasa dan gizi, Ajinomoto terus memperluas kontribusinya di dunia kuliner dan industri pangan nasional.

Posisi dan Tanggung Jawab

Melansir dari laman resmi Ajinomot, perusahaan membuka lowongan untuk posisi Menu Aplikator Staff Chef, dengan lokasi penempatan di Head Office Sunter. Batas akhir pengiriman lamaran ditetapkan hingga 17 November 2025.

Menurut informasi resmi dari Ajinomoto Indonesia, posisi ini berperan penting dalam mendukung pengembangan standar menu makanan untuk berbagai sektor industri kuliner, mulai dari hotel hingga jasa katering.

Tugas seorang Menu Aplikator Staff Chef di Ajinomoto tidak hanya terbatas pada pengolahan makanan, tetapi juga mencakup kegiatan edukatif dan inovatif. Adapun tanggung jawab utama dalam posisi ini meliputi:

• Melakukan pengembangan standar menu makanan untuk hotel, restoran, dan katering.
• Memberikan pelatihan dan pendidikan kepada tim internal dalam bidang kuliner, baik secara teori maupun praktik.
• Melakukan presentasi mengenai manfaat produk Ajinomoto dalam berbagai menu aplikasi.
• Menyediakan solusi terkait masalah pengolahan menu makanan yang dihadapi tim maupun pelanggan.
• Menjaga kebersihan pribadi, keamanan pangan, serta standar sanitasi dapur sesuai kebijakan perusahaan.

Tonton: Mantan Dirut ASDP Ira Puspadewi Tak Terima Disebut Rugikan Negara Rp 1,25 Triliun

Persyaratan Pelamar

• Minimal Diploma (D3) hingga Sarjana (S1) dengan jurusan Hospitality, khususnya yang berfokus pada bidang kuliner atau Food & Beverage.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 hingga 2 tahun sebagai Cold Kitchen Chef atau Hot Kitchen Chef.
• Memiliki Sertifikasi Kompetensi Keahlian untuk Hot Kitchen dan atau Cold Kitchen.
• Mengetahui dengan baik prinsip personal hygiene, food safety standard, serta sanitasi dapur.
• Memahami cara pembuatan standar resep dan perhitungan food cost.
• Mampu berkomunikasi secara aktif dalam bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan.
• Memiliki kemampuan berpikir analitis dan logis, serta mampu memecahkan masalah dengan pendekatan kreatif dan sistematis.
• Terampil dalam melakukan presentasi untuk menjelaskan ide dan konsep menu di depan audiens dengan jelas dan menarik.

Bagi pelamar yang tertarik dan memenuhi kualifikasi, pendaftaran dapat dilakukan langsung melalui situs resmi Ajinomoto Indonesia di https://www.ajinomoto.co.id/ pada halaman karier. Kandidat diharapkan melengkapi data diri, riwayat pendidikan, serta pengalaman kerja secara rinci untuk mendukung proses seleksi.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News