JAKARTA. Pemerintah berencana mengkaji ulang road map swasembada daging sapi. Langkah ini ditempuh pemerintah untuk mengatasi masalah pasokan daging sapi dan tingginya harga komoditas tersebut. "Badan Pusat Statistik (BPS) sudah melakukan pengumpulan data terkait jumlah stok sapi dan akan kami tindaklanjuti," ujar Wakil Menteri Pertanian, Rusman Heriawan, Senin (29/7). Rusman mengatakan, berdasarkan road map swasembada daging, pada 2011 lalu tercatat populasi sapi di Tanah Air mencapai 14,8 juta ekor. Untuk itu, di tahun ini perlu didata lagi jumlah populasi sapi. Hasil Road map ini, lanjut Rusman, berkaitan dengan sisi suplai dan permintaan daging. Sekadar informasi, pada tahun 2011, konsumsi daging sapi mencapai 2,2 kilogram (kg) per kapita per tahun. "Dalam lima tahun terakhir, golongan masyarakat menengah Indonesia naik drastis. Secara langsung, hal itu meningkatkan konsumsi daging nasional. Jadi, pemerintah ingin melihat kembali, apakah saat ini angka konsumsi daging sapi nasional sudah di atas 2,2 kg per kapita per tahun," imbuh Rusman. Terkait road map ulang tersebut, Kementerian Pertanian dan BPS akan turun langsung ke lapangan. Salah satunya, kata Rusman, pemerintah akan mendeteksi aktivitas peternakan sapi yang sebelumnya tidak tersensus. Untuk itu, pemerintah akan berkoordinasi dengan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan di berbagai daerah. "Apa pun hasilnya, kami akan respons dengan baik," katanya.
Pemerintah kaji ulang road map daging sapi
JAKARTA. Pemerintah berencana mengkaji ulang road map swasembada daging sapi. Langkah ini ditempuh pemerintah untuk mengatasi masalah pasokan daging sapi dan tingginya harga komoditas tersebut. "Badan Pusat Statistik (BPS) sudah melakukan pengumpulan data terkait jumlah stok sapi dan akan kami tindaklanjuti," ujar Wakil Menteri Pertanian, Rusman Heriawan, Senin (29/7). Rusman mengatakan, berdasarkan road map swasembada daging, pada 2011 lalu tercatat populasi sapi di Tanah Air mencapai 14,8 juta ekor. Untuk itu, di tahun ini perlu didata lagi jumlah populasi sapi. Hasil Road map ini, lanjut Rusman, berkaitan dengan sisi suplai dan permintaan daging. Sekadar informasi, pada tahun 2011, konsumsi daging sapi mencapai 2,2 kilogram (kg) per kapita per tahun. "Dalam lima tahun terakhir, golongan masyarakat menengah Indonesia naik drastis. Secara langsung, hal itu meningkatkan konsumsi daging nasional. Jadi, pemerintah ingin melihat kembali, apakah saat ini angka konsumsi daging sapi nasional sudah di atas 2,2 kg per kapita per tahun," imbuh Rusman. Terkait road map ulang tersebut, Kementerian Pertanian dan BPS akan turun langsung ke lapangan. Salah satunya, kata Rusman, pemerintah akan mendeteksi aktivitas peternakan sapi yang sebelumnya tidak tersensus. Untuk itu, pemerintah akan berkoordinasi dengan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan di berbagai daerah. "Apa pun hasilnya, kami akan respons dengan baik," katanya.
