JAKARTA. Produksi olahan hasil perikanan Indonesia tahun 2013 cukup mengembirakan. Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), volume produksi olahan hasil perikanan mencapai 5,16 juta ton, naik sebesar 6,83% dibandingkan tahun 2012 yang sebesar 4,83 juta ton. Tahun ini KKP juga menargetkan volume produksi olahan hasil perikanan sebesar 5,20 juta ton, naik tipis dari realisasi tahun lalu. Sedangkan pada tahun 2019 mendatang target produksi olahan hasil perikanan meningkat drastis menjadi 7,50 juta ton. Saut P. Hutagalung, Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) KKP mengatakan, peningkatan produksi hasil olahan perikanan ini disebabkan karena kebijakan industrialisasi yang dicanangkan sejak tahun 2012 lalu. "Industrialisasi ikan olahan sekarang mulai terasa hasilnya," kata Saut, Rabu (29/1).
Pengolahan Hasil Ikan Capai 5,16 Juta Ton di 2013
JAKARTA. Produksi olahan hasil perikanan Indonesia tahun 2013 cukup mengembirakan. Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), volume produksi olahan hasil perikanan mencapai 5,16 juta ton, naik sebesar 6,83% dibandingkan tahun 2012 yang sebesar 4,83 juta ton. Tahun ini KKP juga menargetkan volume produksi olahan hasil perikanan sebesar 5,20 juta ton, naik tipis dari realisasi tahun lalu. Sedangkan pada tahun 2019 mendatang target produksi olahan hasil perikanan meningkat drastis menjadi 7,50 juta ton. Saut P. Hutagalung, Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) KKP mengatakan, peningkatan produksi hasil olahan perikanan ini disebabkan karena kebijakan industrialisasi yang dicanangkan sejak tahun 2012 lalu. "Industrialisasi ikan olahan sekarang mulai terasa hasilnya," kata Saut, Rabu (29/1).