KONTAN.CO.ID - China baru saja meluncurkan kampanye Piring Bersih jilid 2. Melansir Global Times, ini merupakan kebijakan baru untuk mengurangi sampah makanan di negeri panda tersebut. Sebelumnya, kampanye jilid 1 yang serupa juga pernah dihelat di tahun 2013. Pada waktu itu, kampanye Piring Bersih yang diluncurkan menargetkan resepsi dan jamuan mewah yang diadakan para pejabat. Kampanye ini dirilis setelah Presiden China Xi Jinping menyoroti masalah limbah makanan yang ia sebut mengejutkan dan menyedihkan. Apalagi, China tengah dihantam oleh musibah beruntun, mulai pandemi virus korona baru hingga banjir besar yang menghancurkan area persawahan. Soal yang satu ini, Indonesia sepertinya harus bercermin dari China. Apalagi, data Barilla Center for Food & Nutrition pada 2016 menunjukkan, negara kita merupakan negara pembuang makanan kedua terbanyak setelah Arab Saudi. Berdasarkan data itu, setiap tahun, satu orang Indonesia membuang sekitar 300 kilogram makanan!
Piring Bersih
KONTAN.CO.ID - China baru saja meluncurkan kampanye Piring Bersih jilid 2. Melansir Global Times, ini merupakan kebijakan baru untuk mengurangi sampah makanan di negeri panda tersebut. Sebelumnya, kampanye jilid 1 yang serupa juga pernah dihelat di tahun 2013. Pada waktu itu, kampanye Piring Bersih yang diluncurkan menargetkan resepsi dan jamuan mewah yang diadakan para pejabat. Kampanye ini dirilis setelah Presiden China Xi Jinping menyoroti masalah limbah makanan yang ia sebut mengejutkan dan menyedihkan. Apalagi, China tengah dihantam oleh musibah beruntun, mulai pandemi virus korona baru hingga banjir besar yang menghancurkan area persawahan. Soal yang satu ini, Indonesia sepertinya harus bercermin dari China. Apalagi, data Barilla Center for Food & Nutrition pada 2016 menunjukkan, negara kita merupakan negara pembuang makanan kedua terbanyak setelah Arab Saudi. Berdasarkan data itu, setiap tahun, satu orang Indonesia membuang sekitar 300 kilogram makanan!