KONTAN.CO.ID - Jakarta. Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) hari ini Jumat 17 Oktober 2025 spesial dibandingkan biasanya. Semua dapur MBG menyediakan menu nasi goreng dan telur ceplok untuk perayaan ulang tahun Presiden Prabowo Subianto ke-74.

Diberitakan Kompas.com, Seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Indonesia serentak menyiapkan menu nasi goreng dan telur ceplok sebagai menu spesial pada Jumat (17/10/2025) hari ini. Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindaya menerangkan, menu spesial itu dalam rangka hari ulang tahun Prabowo.

Menurut Dadan, menu nasi goreng dan telur ceplok tersebut adalah makanan favorit Kepala Negara. "Seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di 38 Provinsi, di 509 Kabupaten, dan 7.022 Kecamatan, secara serempak menyajikan menu seragam, yaitu menu favorit Bapak Presiden, nasi goreng dengan telur ceplok," ujar Dadan kepada Kompas.com, Jumat (17/10/2025).

HUT KONTAN ke-29, Langganan Business Insight Hanya Rp 76.000 Setahun

Baca Juga: Resmi! iPhone 17 Dijual di Indonesia, Harga iPhone 16 Turun Hingga Rp 4 Juta

Prabowo berulang tahun pada Jumat hari ini. Mewakili jajarannya, Dadan turut mengucapkan selamat ulang tahun kepada Presiden RI. Dadan mendoakan agar Prabowo diberi kesehatan, kebahagiaan, dan kesuksesan untuk membawa bangsa Indonesia menuju Indonesia Emas 2025.

"Semoga sehat dan bahagia selalu serta sukses membawa Indonesia menuju Indonesia Emas 2045 dengan lahirnya generasi yang sehat, kuat, cerdas, dan ceria," tuturnya.

Kandungan gizi telur ceplok

Mengutip website resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes), telur adalah salah satu sumber protein hewani yang memiliki rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi tinggi.

Telur adalah bahan pangan yang sangat baik untuk anak-anak yang sedang tumbuh dan memerlukan protein dalam jumlah cukup banyak. Telur juga sangat baik dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil, ibu yang menyusui dan orang yang sedang sakit.

Komposisi telur sebagian besar terdiri dari air, selain unsur-unsur penting lainnya (protein, lemak, karbohidrat, dan lain-lain). Zat makanan pada putih telur yang terbanyak adalah protein albumin dan paling sedikit adalah lemak. Putih telur banyak mengandung protein albumin.

Tonton: Pertama Kali Nyetir Xpeng X9 : Mewah, Canggih, dan Super Nyaman

Protein telur merupakan protein yang bermutu tinggi dan mudah dicerna. Dalam telur protein lebih banyak terdapat pada kuning telur, yaitu sebanyak 16,5% sedangkan pada putih telur sebanyak 10,9%. Disisi lain, hampir semua lemak terdapat pada kuning telur, yaitu mencapai 32%, sedangkan pada putih telur terdapat lemak dalam jumlah sedikit.

Telur mengandung hampir semua vitamin kecuali vitamin C. Vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E dan K), vitamin yang larut dalam air (thiamin, riboflavin, asam pantotenat, niasin, asam folat dan vitamin B 12).

Selain sebagai sumber vitamin telur juga sebagai sumber mineral. Kandungan mineral telur hampir sama dengan kandungan mineral dalam susu. Mineral yang terkandung dalam telur yaitu besi, fosfor, kalsium, tembaga, yodium, magnesium, mangan, potasium, sodium, zink, klorida dan sulfur. Kuning telur cukup tinggi kandungan kolesterolnya.

Selanjutnya: Permen ESDM 14/2025 Angkat Nilai Ekonomi Minyak Rakyat

Menarik Dibaca: 15 Makanan yang Mempercepat Penyembuhan Flu, Sup Ayam di Peringkat 1

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News