JAKARTA. Meskipun ada perluasan lahan, produksi kakao Indonesia diperkirakan cuma naik tipis di tahun ini. Menurut Sekretaris Jenderal Asosiasi Kakao Indonesia (Askindo) Zulhefi Sikumbang, kapasitas produksi kakao di 2010 ini cuma bertambah 20.000 ton saja menjadi 600.000 ton. Zulhefi bilang, target produksi kakao Indonesia itu sebetulnya jauh dari angka ideal. Pasalnya, saat ini luas lahan perkebunan kakao di Indonesia sudah mencapai 1,4 juta hektar. Nah, dengan luas lahan seluas itu, sejatinya Indonesia sanggup menghasilkan kakao sebanyak 1 juta ton di tahun 2010 ini. "Dengan catatan, kalau kita bisa menggarap lahan dengan baik," katanya. Tidak maksimalnya hasil garapan lahan kakao membuat produkvititas kakao Indonesia cuma sanggup menghasilkan kakao sebanyak 500 kg per hektar. Padahal, jika dikelola dengan baik bisa menghasilkan kakao antara 700 kg - 800 kg per hektar.
Produksi Kakao Indonesia Belum Maksimal
JAKARTA. Meskipun ada perluasan lahan, produksi kakao Indonesia diperkirakan cuma naik tipis di tahun ini. Menurut Sekretaris Jenderal Asosiasi Kakao Indonesia (Askindo) Zulhefi Sikumbang, kapasitas produksi kakao di 2010 ini cuma bertambah 20.000 ton saja menjadi 600.000 ton. Zulhefi bilang, target produksi kakao Indonesia itu sebetulnya jauh dari angka ideal. Pasalnya, saat ini luas lahan perkebunan kakao di Indonesia sudah mencapai 1,4 juta hektar. Nah, dengan luas lahan seluas itu, sejatinya Indonesia sanggup menghasilkan kakao sebanyak 1 juta ton di tahun 2010 ini. "Dengan catatan, kalau kita bisa menggarap lahan dengan baik," katanya. Tidak maksimalnya hasil garapan lahan kakao membuat produkvititas kakao Indonesia cuma sanggup menghasilkan kakao sebanyak 500 kg per hektar. Padahal, jika dikelola dengan baik bisa menghasilkan kakao antara 700 kg - 800 kg per hektar.