MOMSMONEY.ID - Untuk menu berbuka puasa kali ini, mari kita sajikan menu takjil jagung yang manis dan lezat.

Menu takjil jagung kali ini akan diolah menjadi aneka jenis masakan mulai dari gorengan hingga bubur.

Berikut 2 menu takjil jagung yang MomsMoney rekomendasikan kepada Anda untuk menu buka puasa nanti, di antaranya:

1. Bakwan Jagung
2. Bubur Jagung Keju

Simak resep menu takjil jagung berikut ini!

Baca Juga: Rekomendasi 7 Biskuit Kaleng Khas Lebaran untuk Parsel Hari Raya

1. Bakwan jagung

Bakwan jagung merupakan takjil jagung pertama yang bisa Anda santap untuk menu buka puasa nanti.

Sebagai orang Indonesia, tentu tak lengkap makan tanpa hidangan gorengan, termasuk bakwan jagung yang satu ini. Namun perlu diingat, jangan terlalu banyak makan goreng-gorengan di bulan Puasa ini, ya!

Nah berikut ini adalah resep 10 porsi bakwan jagung ala Sahabat nestle yang bisa dibuat dalam waktu 30 menit.

Baca Juga: 5 Ide Menu Buka Puasa Khas Malaysia, dari Ayam Golek hingga Nasi Kerabu

Bahan:

• 2 bongkol jagung manis, serut halus
• 3 sdm tepung terigu
• 1 batang daun seledri, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng

Haluskan:

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• ¼ sdt merica butiran
• 4 gram kaldu penyedap

Cara membuat Bakwan Jagung:

• Tumbuk atau haluskan biji jagung hingga agak kasar.
• Campur jagung dengan tepung terigu, telur, daun bawang, seledri, dan bumbu halus hingga rata.
• Goreng tiap sendok adonan jagung dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering.
• Angkat Bakwan Jagung dan tiriskan.
• Sajikan Bakwan Jagung selagi hangat untuk menu takjil buka puasa nanti.

Baca Juga: Ala Thai Resto, Ini 5 Makanan Khas Thailand yang Jadi Inspirasi Menu Buka Puasa

2. Bubur Jagung Keju

Bubur Jagung Keju merupakan takjil jagung manis yang juga bisa Anda sajikan untuk menu buka puasa nanti.

Bubur Jagung Keju memiliki cita rasa jagung yang sangat kuat karena tak hanya memadukan jagung rebus pipil saja, tapi juga ada jagung manis yang diparut untuk dijadikan bubur. Berikut resep Bubur Jagung Keju yang dilansir dari Sahabat nestle.

Baca Juga: Resep Es Ketan Hitam, Minuman Pelepas Dahaga yang Manis dan Pulen

Bahan:

• 3 buah jagung manis, parut
• 1 buah jagung manis, rebus, pipil
• 500 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 150 g susu kental manis
• 50 ml santan kental
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• ¼ sdt garam
• 50 g keju parut

Cara membuat Bubur Jagung Keju:

• Didihkan air, masukkan jagung yang telah diparut dan daun pandan, masak hingga mendidih.
• Masukkan jagung pipil, garam, susu kental manis, dan santan.
• Aduk rata lalu tambahkan larutan maizena.
• Aduk terus dan masak hingga matang, angkat.
• Tuang bubur jagung ke dalam mangkuk saji.
• Sajikan Bubur Jagung hangat dengan taburan keju parut.

Itu dia 2 resep menu takjil jagung yang manis dan bisa Anda coba masak sendiri di rumah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti