MOMSMONEY.ID - Untuk menu takjil kali ini, MomsMoney menyuguhkan menu cheese drink atau minuman keju dengan berbagai jenis paduan yang lezat dan bikin penasaran. Baca Juga: Rekomendasi 3 Resep Hidangan Telur Dadar ala Jepang, Cocok untuk Sahur! Terdapat 3 menu yang direkomendasikan, yaitu:
- Mango Cheese Fresh Milk
- Iced Oolong Tea with Cheese Foam
- Cheese Cream Foam Coffee
- 600 gram mangga
- 20 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 170 gram keju cheddar yang sudah diparut
- Blender mangga dan gula pasir sampai halus
- Pindahkan mangga dan gula pasir yang sudah halus ke dalam botol atau gelas
- Blender susu cair dan keju parut hingga rata
- Tuang campuran susu & keju tadi ke dalam botol berisi mangga, kemudian tambahkan potongan buah mangga di atasnya.
- Mango Cheese Fresh Milk siap disajikan sebagai menu takjil segarmu.
- 2 kantung teh oolong
- Air panas
- Gula sesuai selera
- Cheese foam (krim keju) instan
- Masukkan 2 kantung teh oolong ke dalam masing-masing gelas, lalu tuangkan air panas ke dalamnya, celup-celup sambil diaduk. Biarkan teh terendam selama 6-8 menit
- Tambahkan 2 sdm gula, aduk lagi dan sisihkan hingga dingin.
- Sambil menunggu teh oolong dingin, siapkan cheese foam atau krim keju instan.
- Penyajian: Isi gelas dengan es batu dan tuang teh oolong. Sisakan ruang yang cukup untuk cheese foam. Tuang cheese foam di atasnya,
- Iced Oolong Tea with Cheese Foam siap disajikan untuk menu takjil nanti.
- 12 ons Es Kopi
- 3 ons cream cheese (suhu ruang)
- 3 sdm gula
- ½ cangkir whipping cream
- ¼ cangkir susu cair
- ½ sdt garam laut
- Masukkan cream cheese, gula, dan garam laut dalam mangkuk sedang, lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga halus.
- Masukkan whipping cream dan susu cair ke dalam adonan tadi, kocok lagi hingga kental, berbusa, dan sedikit berair.
- Seduh es kopi dan langsung sajikan ke dalam gelas saji. Sisakan sedikit ruang di atasnya.
- Tuang beberapa sendok adonan krim keju yang telah dikocok tadi pada bagian atas es kopi.
- Cheese Cream Foam Coffee siap disajikan untuk menu takjil sore nanti!
- Tips: Ketika akan diminum, sebaiknya kopi dan krim kejunya jangan diseduh. Biarkan diminum secara terpisah agar rasa masing-masing tak bercampur.