Rekomendasi Wisata Kuliner di Bali yang Enak, Apa Saja?

KONTAN.CO.ID - Simak rekomendasi beberapa wisata kuliner di Bali yang enak dan patut dicoba. Tidak hanya kuliner, Bali juga dikenal mempunyai destinasi wisata yang tak kalah menarik untuk dikunjungi.

Bali, sebuah pulau yang dikenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan kekayaan kuliner yang memikat hati para pecinta makanan.

Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bali, pastikan untuk mencicipi beberapa kuliner khas yang wajib dicoba.

Melansir dari laman Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabarekraf), Sandiaga Salahuddin Uno menyampaikan bahwa kuliner Bali keunikan tersendiri serta rasa yang tak kelah enak dengan kuliner dari negara lain.

Lantas apa saja wisata kuliner di Bali?

Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner di Bali yang akan memanjakan lidah Anda:

1. Babi Guling

Babi Guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang wajib dicoba. Babi yang dipanggang secara perlahan dengan bumbu rempah-rempah khas Bali ini menghasilkan daging yang empuk dengan kulit yang renyah.

2. Ayam Betutu

Ayam Betutu adalah kuliner tradisional Bali yang terdiri dari ayam utuh yang dibumbui dengan bumbu khas Bali, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuat Ayam Betutu menjadi favorit banyak orang.

3. Lawar

Lawar adalah kuliner tradisional Bali yang terbuat dari campuran daging cincang, sayuran, parutan kelapa, dan bumbu khas Bali. Terdapat berbagai jenis Lawar, seperti Lawar Ayam, Lawar Babi, dan Lawar Nangka.

4. Sate Lilit

Sate Lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang, biasanya ikan atau ayam, yang dicampur dengan kelapa parut, bumbu rempah, dan kemudian dililitkan pada batang serai atau bambu. Rasanya yang gurih dan aroma yang khas membuat Sate Lilit menjadi salah satu hidangan yang harus Anda coba.

5. Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali adalah kuliner berupa hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk khas Bali, seperti ayam betutu, lawar, sate lilit, sambal matah, dan sayur urap. Hidangan ini menawarkan berbagai rasa dalam satu piring, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk mencicipi berbagai jenis kuliner Bali dalam satu sajian.

6. Rujak Bulung

Rujak Bulung adalah kuliner salad khas Bali yang terbuat dari rumput laut segar yang dicampur dengan bumbu rujak yang pedas dan asam. Hidangan ini sangat menyegarkan, terutama dinikmati saat cuaca panas.

7. Jaje Bali

Jaje Bali adalah sebutan untuk berbagai jenis kue tradisional Bali. Beberapa yang terkenal antara lain Jaje Laklak, Jaje Dadar Gulung, dan Jaje Klepon. Kue-kue ini biasanya terbuat dari bahan dasar ketan, kelapa, dan gula merah.

8. Tipat Cantok

Tipat Cantok adalah hidangan sayuran rebus yang disajikan dengan ketupat (nasi yang dibungkus daun kelapa) dan disiram dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Hidangan ini mirip dengan gado-gado namun dengan cita rasa yang lebih khas Bali. Anda bisa menikmati Tipat Cantok di Warung Satria, yang terkenal dengan hidangan khas Bali-nya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News