KONTAN.CO.ID - Catat rekomendasi wisata kuliner di Kebumen yang khas dan menggiurkan. Salah satu kuliner di Kebumen yang menarik untuk dicoba di antaranya ada sate ambal.

Kebumen, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya. Namun, selain pesona alamnya, Kebumen juga menyimpan beragam kuliner khas yang wajib dicoba. 

Melansir dari laman Pemerintah Kabupaten Kebumen, banyak kuliner di Kebumen yang cukup menarik perhatian seperti sate ambal, nasi penggel dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Live Streaming Bali United vs Persija Jakarta di Piala Presiden 2024 Tayang 19.30 WIB

Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner di Kebumen yang tidak boleh Anda lewatkan.

1. Sate Ambal

Sate Ambal adalah salah satu kuliner legendaris dari Kebumen. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Ambal menggunakan daging ayam yang dipadukan dengan bumbu khas dari tempe yang telah dihaluskan dan diberi bumbu rempah. Bumbu ini memberikan cita rasa unik yang gurih dan sedikit manis. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, dan sambal kecap yang pedas.

2. Ayam Panggang Petanahan

Ayam Panggang Petanahan merupakan hidangan khas dari daerah Petanahan, Kebumen. Ayam kampung yang digunakan dalam masakan ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan dan dipanggang hingga empuk. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Rasa gurih dan aroma panggangan yang khas membuat Ayam Panggang Petanahan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Toraja yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung

3. Nasi Penggel

Nasi Penggel adalah hidangan tradisional yang sering ditemukan di pasar-pasar tradisional Kebumen. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibentuk bulat kecil-kecil, disajikan dengan sayur lodeh nangka muda, kikil sapi, dan kuah santan. Nasi Penggel biasanya dinikmati pada pagi hari sebagai sarapan, dengan rasa yang gurih dan lezat.

4. Sego Godog

Sego Godog adalah hidangan nasi rebus yang mirip dengan bubur namun dengan tekstur yang lebih padat. Nasi direbus bersama dengan kaldu ayam, potongan daging ayam, sayuran, dan bumbu-bumbu khas seperti bawang goreng dan seledri. Hidangan ini memberikan rasa hangat dan nyaman, cocok dinikmati pada saat cuaca dingin atau hujan.

5. Jenang Kebumen

Jenang Kebumen adalah makanan ringan berupa dodol yang terbuat dari ketan, santan, dan gula kelapa. Jenang ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas. Jenang Kebumen sering dijadikan oleh-oleh khas saat berkunjung ke Kebumen.

Baca Juga: 8 Wisata Kuliner di Jember yang Menarik Untuk Dicoba, Apa Saja?

6. Sale Pisang

Sale Pisang adalah camilan khas Kebumen yang terbuat dari pisang yang dijemur kemudian digoreng. Camilan ini memiliki rasa manis alami dari pisang dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Sale Pisang sering dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh khas dari Kebumen.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News