MOMSMONEY.ID - Mau sajian ayam goreng yang pedas dan sedikit berbeda? Coba bikin Ayam Goreng Cabai Hijau saja di rumah! Ayam Goreng Cabai Hijau sangat cocok jadi menu utama santapan di siang hari ini. Pasalnya, ayam goreng yang empuk ini tak hanya cocok disajikan bersama sambal merah saja, tapi juga cocok disajikan bersama sambal hijau dari cabai hijau. Baca Juga: Ini 4 Tips Bikin Hemat Waktu Saat Memasak Makanan
- 500 gram ayam, potong dan bersihkan
- 1 sachet bumbu ayam goreng instan
- 1/2 bungkus sambal hijau instan
- 500 ml minyak goreng
- 500 ml air
- 1 buah cabai hijau, iris
- 1 genggam daun kemangi
- Didihkan air, bumbui dengan bumbu ayam goreng instan.
- Masukan ayam potong, ungkep hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga warna keemasan.
- Tumis sambal hijau instan, masukan ayam dan cabe hijau besar iris.
- Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Sajikan Ayam Goreng Cabai Hijau dengan kemangi.
- Ayam Goreng Cabai Hijau siap disantap dengan nasi putih hangat!