MOMSMONEY.ID - Ikan bandeng tak hanya bergizi tapi juga lezat. Apa lagi jika dimasak dengan bumbu tauco. Hmm.. penasaran dengan hidangan yang satu ini? Bisa tebak apa nama hidangannya? Ya, apa lagi kalau bukan Bandeng Bumbu Tauco.

Bandeng bumbu tauco merupakan sajian berprotein tinggi yang harganya cukup terjangkau. Ikan bandeng akan dimasak bersama 2 bumbu sekaligus, yakni saus tiram dan bumbu tauco.

Baca Juga: 6 Makanan Korea yang Berbahan Dasar Ayam, Tertarik Mencoba?

Jangan salah, Bandeng Bumbu Tauco ini sangat lezat karena memadukan 2 rasa berbeda, yakni pedas dan gurih. Bandeng Bumbu Tauco juga memiliki kuah, sehingga cocok disantap bersama nasi putih.

Oh ya Moms, jangan kira memasak Bandeng Bumbu Tauco ini lama. Jawabannya ternyata cukup singkat, yakni hanya 30 menit saja!

Penasaran dengan resep Bandeng Bumbu Tauco ini? Melansir dari Dapur Kobe, simak selengkapnya, yuk!

Baca Juga: Ide Jajanan Pasar Tradisional yang Bikin Kangen, Simak Resepnya, Yuk!

Bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• 5 siung bawang merah, dibelah 2 bagian
• 400 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 25 gram saus tiram
• 2 sdm bumbu tauco
• 1 ekor ikan bandeng, dibelah jadi 4 bagian
• 3 gram bubuk cabai kering
• 3 buah tomat hijau yang dibelah jadi 4 bagian

Baca Juga: Resep Crunchy Biscuit Ice Cream, Manisnya Kudapan Es Krim Homemade

Petunjuk Pembuatan Bandeng Bumbu Tauco:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan bumbu tauco. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan ikan bandeng dan 3 gram bubuk cabai kering. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan tomat hijau. Masak hingga matang, tiriskan.
5. Bandeng Bumbu Tauco siap disajikan selagi hangat.

Selanjutnya: Menu Baru! Promo Richeese Factory, Fire Flying Chicken 1 Ayam Utuh Harga Hemat

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti