MOMSMONEY.ID - Apa jadinya jika ikan bandeng disajikan bersama kuah bumbu tauco? Pastinya sangat lezat! Hidangan ini adalah Bandeng Bumbu Tauco Bandeng bumbu tauco merupakan sajian berprotein tinggi yang harganya cukup terjangkau. Ikan bandeng akan dimasak bersama 2 bumbu sekaligus, yakni saus tiram dan bumbu tauco. Baca Juga: Resep Sambal Teri Cabe Iris, Menu Sederhana dan Nikmat yang Bikin Kangen Rumah
- 3 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang merah, dibelah 2 bagian
- 400 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 25 gram saus tiram
- 2 sdm bumbu tauco
- 1 ekor ikan bandeng, dibelah jadi 4 bagian
- 3 gram bubuk cabai kering
- 3 buah tomat hijau yang dibelah jadi 4 bagian
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan bumbu tauco. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan bandeng dan 3 gram bubuk cabai kering. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tomat hijau. Masak hingga matang, tiriskan.
- Bandeng Bumbu Tauco siap disajikan selagi hangat.