MOMSMONEY.ID - Tak sesulit yang dibayangkan, ini dia resep dan cara memasak tumis bebek teriyaki yang bisa untuk menu sarapan pagi hari ini. Untuk dapat menyajikan 2 porsi tumis bebek teriyaki, Moms bisa meluangkan waktu selama 30 menit. Tumis bebek teriyaki memiliki gizi lengkap dari mulai karbohidrat, serat, lemak, hingga protein yang tinggi, lo.
- 150 gram daging bebek, iris tipis
- 23 ml saus teriyaki
- 1 batang daun bawang
- 150 ml air
- 2 buah cabe merah iris
- 50 gram kol, iris
- 80 gram kentang, potong dadu & rebus
- 2 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe, geprek
- 700 ml air
- Rebus daging bebek yang sudah diiris, lalu masukkan pula jahe geprek dan air ke dalamnya. Tunggu hingga daging bebek empuk selama 30 menit, lalu angkat.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan tunggu hingga bersuhu tinggi.
- Masukkan bebek yang telah direbus, kentang dadu yang telah direbus, irisan kol, dan daun bawang.
- Masukkan juga air dan cabe merah, lalu aduk cepat dalam suhu tinggi.
- Tambahkan saus teriyaki & masak sampai saus meresap ke dalam daging bebek, serta air jadi mengental.
- Angkat tumis bebek teriyaki & sajikan untuk sarapan pagi hari ini.
