MOMSMONEY.ID - Cocok disantap bersama kopi hitam dan teh, ini resep bikin pisang goreng ala Titipku.

Tidak selalu comfort food alias makanan yang cocok untuk musim hujan itu jenis berkuah. Pernahkah Anda mendengar ada orang yang berkata “Wah hujan. Kalau ada pisang goreng pas banget nih!”?

Bagi sebagian orang, sepiring pisang goreng panas sangatlah nyaman dimakan saat hujan. 

Seluruh wilayah di Indonesia cukup mengenal dan gemar dengan pisang goreng. Rasa manis dari pisang dan gurih dari tepungnya menjadi rasa yang sulir ditolak lidah.

Di berbagai wilayah di Indonesia pun banyak sekali cara menikmati pisang goreng. Ada yang langsung dimakan tanpa tambahan apapun. Ada juga yang suka makan pisang goreng dengan sambal roa di Indonesia bagian timur, atau di Jawa di mana pisang goreng identik dinikmati dengan pisang, cokelat dan keju. 

Yuk, simak resep bikin pisang goreng berikut ini:

Baca Juga: Hokben Promo Payday November 2023, Gratis Chicken Katsu-Diskon Bento Special

Resep Pisang Goreng

Bahan:

• 4 buah pisang matang, iris jadi 2 bagian
• Minyak goreng secukupnya
• 1 cangkir tepung terigu
• 1 bungkus vanili
• 1⁄4 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1⁄2 cangkir air es

Baca Juga: Catat 8 Manfaat Buah Cermai Untuk Kesehatan yang Tidak Terduga

Cara memasak:

1. Campurkan tepung, vanili, garam, gula, dan air dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai adonan berbentuk cairan kental. Jika masih terlalu kental, Anda bisa menambahkan air es.
2. Panaskan minyak di wajan. Sementara menunggu panas, celupkan pisang yang sudah diiris 2 bagian ke adonan tepung. Pastikan seluruh bagian pisang terbalut tepung lalu masukkan langsung ke minyak yang sudah panas.
3. Goreng hingga warna kuning kecokelatan.
4. Jika sudah, matikan kompor, tiriskan pisang dan sajikan selagi hangat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Benedicta Alvinta