MOMSMONEY.ID - Tiramisu merupakan kue khas Italia yang memiliki aroma kopi cukup kuat. Tiramisu sendiri berbahan dasar cheese cake yang diberi taburan bubuk kakao sebagai cita rasa kopinya. Nah kali ini MomsMoney ingin memberi Moms resep membuat Tiramisu Ekspres dengan cara yang paling mudah, yakni hanya dalam waktu 15 menit saja! Tidak perlu sulit untuk bikin cheese cake, pada resep Tiramisu Ekspres kali ini hanya memerlukan krim keju dan biskuit cokelat sebagai bahan dasar. Rasanya tak kalah nikmat dari tiramisu yang biasa dijual di toko kue.
- 50 gram coklat bubuk, aduk rata (bahan taburan)
- 1/2 sdt kayu manis, bubuk (bahan taburan)
- 200 gram margarin, cairkan
- Biskuit cokelat
- 200 gram keju krim, diamkan dalam suhu ruang
- 2 sdt kopi instan, seduh dengan 100 ml air panas
- 100 gram gula bubuk
- 1 sdt vanilla esktrak
- 250 ml krim kental
- Campur biskuit cokelat, margarin, dan larutan kopi. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.
- Untuk membuat krim kopi: Kocok krim kental, keju krim, vanila, dan gula bubuk hingga tercampur rata dan lembut.
- Siapkan gelas saji, masukkan 3 sdm adonan biskuit, dan ratakan di dasar gelas.
- Susun di atasnya 3 sdm krim kopi.
- Taburi dengan bahan taburan.
- Sajikan Tiramisu Ekspress!