MOMSMONEY.ID - Bruschetta merupakan sebuah kudapan dari Italia yang berbahan dasar utama roti. Roti ini dipanggang dan ditambahkan bawang putih. Biasanya, Bruschetta dihidangkan bersama tomat dan daun kemangi. Tapi kini, dilansir dari Dapur Kobe, resep ini akan memadukan Bruschetta dengan Ikan Tuna yang pastinya akan sangat lezat. Penasaran dengan resepnya? Langsung saja ini dia cara membuat Bruschetta Tuna Ala Italia, berikut ini!
- 25 gram butter
- 2 siung bawang putih halus
- 1 sdm cincangan daun parsley
- 1 kaleng ikan tuna (tuna dalam minyak)
- 3 sdm mayones
- Timun jepang (buang tengahnya dan iris kecil)
- 1 buah baguette atau roti perancis (iris serong dan panggang)
- Campur daun parsley, bawang putih, dan butter. Aduk merata
- Olesi roti dengan campuran butter.
- Panggang hingga roti berwarna keemasan. Lalu sisihkan
- Campurkan ikan tuna, mayones, dan timun jepang. Aduk merata
- Ambil 1 sendok makan campuran ikan tuna. Tuang di atas roti yang sudah dipanggang
- Hidangkan Bruschetta Ikan Tuna ke dalam piring saji
- Bruschetta Tuna siap disantap!