MOMSMONEY.ID - Pisang goreng kriuk memang paling enak disajikan bersama saus cocolan. Ada banyak saus cocolan yang pas disantap bareng pisang goreng ini, mulai dari saus madu, karamel, keju, sampai saus cokelat. Nah kali ini, MomsMoney akan mempersembahkan sebuah resep bernama Pisang Goreng Cokelat yang sukup simpel dan mudah ditiru. Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu, Camilan Ringan dan Manis di Akhir Pekan
- 1 butir telur ayam
- 10 buah buah pisang, (pisang kepok)
- 50 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm tepung terigu
- 1 liter minyak goreng
- 100 gram dark cooking chocolate
- 3 sdm susu cair
- Kocok telur dan gula pasir hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk.
- Masukkan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu, goreng satu per satu hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Saus cokelat: Lelehkan dark cooking chocolate, tambahkan susu cair, aduk rata.
- Sajikan pisang goreng dengan saus cokelat.