MOMSMONEY.ID - Sambil kerja, nonton film, atau baca buku favoritmu, emang paling enak sambil nyemilin caramel popcorn yang resepnya akan MomsMoney berikan sekarang juga. Resep Caramel Popcorn yang satu ini bisa dibuat dalam waktu 40 menit saja. Resepnya mudah ditiru tanpa takut karamel dalam popcorn gosong dan tak merata. Mau tahu resep Caramel Popcorn yang satu ini? Melansir dari Dapur Kobe, simak yang berikut ini!
Baca Juga: Tips Membuat Popcorn Karamel Ala Bioskop di Rumah yang Anti Gagal Bahan Membuat Popcorn:
- 150 gram jagung popcorn
- 60 ml minyak sayur
- 225 gram gula, (150 palm sugar dan 75 gram gula pasir)
- 150 gram margarin
- Garam secukupnya
- 1 sdt baking soda
- Panaskan minyak dalam panci besar. Masukkan jagung, tutup panci.
- Biarkan jagung meletup semua. Sesekali goyang-goyang panci, supaya tidak lengket.
- Setelah meletup semua, tuang popcorn di atas loyang lebar. Supaya uap hilang dan popcorn tidak lembab.
- Panaskan gula dan margarin sampai menjadi karamel. Tambahkan garam secukupnya.
- Tambahkan baking soda, aduk cepat. Karamel akan menguap.
- Setelah itu, masukkan kembali popcorn ke dalam wadah besar. Tuang karamel ke dalam popcorn, aduk sampai rata. Lalu bentuk bulat-bulat.
- Masukkan caramel popcorn ke dalam kulkas. Tunggu sampai dingin.
- Caramel Popcorn siap dihidangkan.