MOMSMONEY.ID - Mari bikin cheesecake praktis yang bisa dibuat tanpa perlu menggunakan oven, yuk! Jika biasanya membuat Cheesecake memerlukan waktu yang lama, maka kini cheese cake bisa dibuat hanya dalam waktu singkat. Cheesecake kali ini seukuran cupcake serta bisa dibuat tanpa perlu menggunakan oven, loh! jadi bagi Moms yang tak punya oven, Moms tetap bisa membuat Cheesecake super lembut ini!
- 35 gr creamer
- 200 gr krim keju
- 100 ml whipped cream cair
- 50 gr gula halus
- 1 sdt vanilla essence
- 25 gr creamer
- 80 gr biskuit gandum, haluskan
- 30 gr mentega cair
- Crust: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
- Krim: Campur semua bahan, haluskan menggunakan garpu. Kemudian kocok semua bahan hingga mengembang dan lembut. Sisihkan.
- Siapkan loyang cupcake yang sudah diolesi dengan cup kertas, masukkan cheesecake crust dibagian dasar hingga 1/2 bagian cup, ratakan dan padatkan.
- Tambahkan adonan krim diatasnya, hingga cup penuh. Masukkan dalam lemari es hingga mengeras atau kurang lebih 15 menit.
- Buka cup kertas, diamkan sebentar dalam suhu ruang hingga sedikit lembut, siap di sajikan.
- Cheesecake tanpa oven sudah jadi!
